Forum Produits : choix, saison...

Je viens d'acheter des fèves tonka entières et je ne sais pas dans quelles recettes les utiliser, quel dosage, s'il faut les laisser entières, les râp...

Guide

Manger cru peut avoir des bienfaits sur notre corps mais certains aliments sont de véritables dangers. Mais alors, quels sont les aliments à ne jamais manger crus ? Légumes, viandes et autres...

Voici une excellente recette de ragoût de fèves aux pommes de terre, aux artichauts et au jambon ! Ce plat est riche tant en vitamines qu'en saveurs.

Forum Produits : choix, saison...

Qu'est-ce que la fève tonka et où la trouver ?

Savourez cette soupe traditionnelle de fèves au lard ! Une soupe réconfortante et qui tient au corps, parfaite pour profiter des bons légumes de saison. Les légumes cuisent ensemble jusqu'à ce...

Forum Produits : choix, saison...

J'habite en Belgique j'aurais voulu savoir où je pouvais trouver la fève tonka. Un grand merci à tous.

Guide

Préparer des entremets, cookies et gâteaux sans sucre ajouté, c'est possible et c'est même une très bonne idée. Nos conseils pour pâtisser des desserts sans sucre ajouté, gourmands et plus...

Guide

Annuelles, bisannuelles, vivaces, les fleurs parent les jardins de multiples couleurs. Mais lesquelles faire pousser, que ce soit en massif, pot, bac ou jardinière, en fonction de leur période de...

Guide

Pour devenir la reine, ou le roi, faut-il encore trouver la fève ! Pour vous aider à y parvenir et grâce aux secrets de pâtissiers, nous vous dévoilons comment tricher et trouver la tant...

Forum Café des Gourmets

Qu'est ce que de la poudre de tonka ?