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Tout droit venue d'Afrique du Nord, la harissa est un condiment piquant sous forme de pâte ou poudre rouge principalement utilisée pour relever les préparations traditionnelles marocaines,...

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Repéré dans l'émission Top Chef, Yoni Saada cartonne depuis plusieurs années avec ses restaurants Bagnard et sa cuisine méditerranéenne. Voici sa biographie et ses dernières actualités.

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Pour terminer une baguette en réalisant des petits toasts, j'ai réalisé cet houmous coloré. Un peu fort en ail mais délicieux...

Forum Recettes salées

Bonjour, j'ai trouvé de la farine de pois chiche j'ai fait du houmous sans faire cuire mais le gout est pas terrible bien moins bon qu'avec des po...

Forum Café des Gourmets

J'aimerais congeler du Houmous(Pois chiche ,citron ,créme d'amande ,ail) est ce que quelqu'un a déja essayer?

Qui n'aime pas se régaler en terrasse avec un apéro, lorsque les beaux jours reviennent ? Cette tartinade de carottes vous permettra de vous régaler sainement. Alors craquez pour cette tartinade...

Le houmous peut être élaboré avec seulement six ingrédients et ne nécessite aucune cuisson, seulement un robot culinaire. La recette de houmous ci-dessous vous donnera un houmous de base parfait,...

Découvrez cette recette de Houmous parfumé au cumin et aux graines de sésame. Délicieuse alternative de houmous à ma façon !

Vite préparé, vite tartiné, vite mangé !