Résultats pour gnocchi aux truffes

  • Comment réussir ses gnocchis ? Recette et astuces d'un chef italien

    Guide

    Les gnocchis sont de loin les pâtes les plus faciles à faire chez soi. Avec quelques ingrédients et seulement une fourchette, le tour est joué. Voici comment faire des gnocchis maison !

  • Truffes décongelées

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, On vient de m'apporter environ 300 g de truffes blanches d'Algérie. Malheureusement, elles ont été congeléées et ont décongelé durant ces ...

  • Gnocchi de butternut au beurre de romarin

    De délicieux gnocchi à la courge butternut servis avec un beurre au romarin et du parmesan. En hiver c'est du soleil dans votre assiette ! C'est un plat à la fois original et délicieux pour...

  • Truffe : origine, goût, où en trouver

    Guide

    Champignon d'exception, la truffe blanche ou noire dévoile un goût unique, reconnaissable entre tous. Elle nécessite néanmoins certaines connaissances afin de pouvoir profiter au maximum de ses...

  • Peut-on congeler des truffes ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, J'aurais besoin de savoir : Peut-on congeler des truffes ? Merci

  • Truffes de Noël : la meilleure recette

    LA petite gourmandise des fêtes de Noël.

  • Conservation truffes

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, J'ai préparé des truffes au chocolat pour les fêtes et je me demande combien de temps je peux les conserver ? Est-ce que je peux les conge...

  • Gnocchis au jambon et fondue aux trois fromages

    Un classique de nos dimanches.

  • Gnocchi et pancetta grillés, sauce crémeuse au comté et cresson de fontaine frit

    Je suis dans ma période "comté"... comme il me restait un bout dans le frigo, j'avais envie de faire une petite sauce toute simple pour accompagner des gnocchi.

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