Forum Buffets, apéritifs

Je dois faire un buffet pour 40 personnes. J'aurais aimé pouvoir m'organiser un peu.. Mais si je congèle mes plats, comment leur redonner vie après ? ...

Une recette proposée par Nutella®. Styliste culinaire : Valéry Drouet - photographe : Pierre-Louis Viel - conception : Les 5 sens

Recette incontournable

Génoise aux fruits : poires, pêches, abricots

Après la gâteau à la carotte, voici le gâteau à la courge ! Ne vous fiez pas à son air de légume, la courge se prête parfaitement aux desserts et rend le gâteau très fondant.

Gâteau que j'ai inventé et réalisé pour l'anniversaire de ma fille avec une photo en encre alimentaire qui se mange comme décoration, refait au moment des fêtes de fin d'année tellement il avait...

Pour tarte tatin, gâteau à l'ananas...

Guide

Number cake, gâteau à étages : les recettes à la génoise ne faiblissent pas ! Traditionnelle, roulée ou moelleuse, les options ne manquent pas pour maîtriser la technique.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, les fonds de tartes cuitent dans le commerce que l'on vends et qui ne sont plus qu'à remplir de crème patissière et de fraises par exemple. E...

Ce gâteau est tellement bon qu'on n'arrête pas de me le réclamer et on m'a même surnommé comme ça !