Forum J'ai raté un plat !

Bonjour mes nems éclatent pendant la cuisson dans la friteuse , et la pate reste molle avez vous un conseil à me donner merci --

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Exit les apéritifs trop salés et trop gras, Cyril Lignac a la solution ! Sur RTL, le chef vous partage sa recette pour des chips maison croustillantes à souhait.

Pas évident de les réussir ces fameuses pommes de terre soufflées ! Après 2 essais j'y suis plus ou moins arrivée... A servir en accompagnement ou comme chips à l'apéro !

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Je n'arrive pas à les faire de la sorte. J'attends les conseils d'un "spécialiste". Quelle pomme de terre utiliser ? Combien de bains de friture ? T...

Facile à faire et peu couteux, car je les prépare avec un reste de viande cuite (du lapin, du poulet, de la dinde, du porc, du boeuf...).

Délicieuse !

Recette hyper simple à préparer, en plus on peut la tester avec d'autres légumes comme les carottes, les petits pois et pourquoi pas un mélange de légumes et de couleurs ! On peut aussi servir ces...

Parfait pour accompagner une grillade !

Guide

Qu'on aime les manger nature ou fourrés, les beignets sont avant tout bons bien gonflés et moelleux. Voici nos conseils pour réussir une pâte légère et éviter que les beignets soient durs ou...

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Bonjour,ayant reçu un thermomix d'une voisine ,j'aimerai recevoir des livres thermomix car je trouve que les prix demandes en boutique coutent beaucou...