Résultats pour frite de polenta

  • Frites de courgettes à l'ail : la meilleure recette

    Voici ma recette de frites de courgettes, parfumées et légèrement croustillantes, parfaites accompagnées de votre sauce préférée.

  • Comment faire des frites croustillantes et pas grasses ?

    Guide

    De la variété de pomme de terre à privilégier à la cuisson, nous vous dévoilons toutes nos astuces pour obtenir des frites croustillantes et pas trop grasses.

  • Frites surgelées

    Forum Conservation, congelation...

    Peut-on les dégeler la veille pour une cuisson plus rapide ? 100 personnes

  • On a testé les frites de légumes de McDonald's (spoil, c'est vraiment bon !)

    Guide

    Début 2023, McDonald's a momentanément remplacé ses célèbres potatoes par des frites de légumes. Quels étaient les légumes choisis ? Est-ce vraiment bon ? On a testé, voilà notre avis !

  • Une pincée de cet ingrédient rendra votre polenta beaucoup plus crémeuse

    Guide

    Pour réussir une polenta vraiment crémeuse à tous les coups, il existe une petite astuce à connaître : il suffit de glisser une pincée de cet ingrédient à la cuisson…

  • Frites de patates douces bien croustillantes

    Le secret des frites de patates douces bien croustillantes !

  • Comment congeler des pommes de terre sans qu'elles noircissent ?

    Forum Conservation, congelation...

    _J'ai essayé, mes pomme de terres sont noires au congélateur ! _Pour information, j'ai blanchi mes pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 5m...

  • Conservation frites crues

    Forum Conservation, congelation...

    Comment conserver dans un congélateur, les frites crues sans qu elles perdent leur saveur et leur couleur.

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