Résultats pour farine pour pates

  • Fécule de pommes de terre : farine, usages, Maïzena

    Guide

    La fécule de pomme de terre s'achète en supermarché au rayon des farines. À quoi sert-elle ? Comment l'utiliser ? Zoom sur un produit modeste du quotidien.

  • La fatine type 65 peut elle être utilisée pour n'importe quelle patisserie ?

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    La fatine type 65 peut elle être utilisée pour n'importe quelle patisserie ?

  • Farines Lidl pour machine à pain

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour, J'ai lu sur le forum qu'il y avait un grand choix de farines pour machine à pain chez Lidl. J'ai lu sur la composition que ces farines conte...

  • Pâte filo : salé, sucré, recette, où acheter

    Guide

    Une recette sucrée ou salée, la pâte filo s'adapte à toutes vos envies. Où la trouver ? Comment la conserver ? Comment la travailler pour une baklava ou une tarte aux pommes ?

  • Nouilles de riz : cuisson, différentes variétés, recettes

    Guide

    Les nouilles de riz sont un indispensable de la cuisine asiatique, de la Chine à l'Asie du Sud-Est. Les recettes sont infinies et les formes variées. Comment les choisir ?

  • Recettes aux tagliatelles : carbonara, champignons

    Guide

    Les recettes aux tagliatelles fraîches maison emplissent les grimoires des Mammas italiennes. Comment servir les tagliatelles ? En accompagnement d'une viande ou de scampis avec quelques...

  • Recettes au manioc : antillaise, africaine, à la poêle

    Guide

    Comment se mange le manioc ? Dans des recettes au manioc antillaises ou africaines, le tubercule s'amourache de la coco, dans un poulet au lait de coco cuisiné à la poêle ou au Cookeo. La plante...

  • La véritable recette des pâtes à la carbonara

    Voici la vraie recette des pâtes carbonara comme en Italie ! Sur le net (et même dans certains livres de cuisine) beaucoup de recettes dites "carbonara" contiennent de la crème, des lardons, du...

  • Vous cherchez une réponse précise ?