Forum Produits : choix, saison...

Après avoir parcouru désespérement tous les carrefour, leclerc et cie de ma région, je demande de l'aide: où trouve-t-on feuilles de nori, wasabi, vin...

Guide

Après une raclette, pour le repas du soir, dans le cadre d'un régime alimentaire particulier... Les desserts légers conviennent à bien des usages. Découvrez nos meilleures recettes aux fruits,...

Guide

Manger cru peut avoir des bienfaits sur notre corps mais certains aliments sont de véritables dangers. Mais alors, quels sont les aliments à ne jamais manger crus ? Légumes, viandes et autres...

Guide

Philippe Etchebest est bien plus que l'animateur vedette de Cauchemar en Cuisine et juré de Top Chef. Découvrez son parcours et où trouver ses restaurants.

Très bon, léger, facile et complet.

Maki sushi au thon (tekkamaki)

Forum Recettes sucrées

Bonjour, je vis en Equateur depuis 2 ans et j'aimerais faire un riz au lait mais je ne trouve pas de riz rond. Pensez-vous que je peux le remplacer p...

Pour la chandeleur, voici une p'tite idée de dessert original ! Des sushis sucrés multifruits entourés de crêpes parfumées au cacao, un délice à la fois coloré, frais et fruité !

Guide

Essentiellement réputé pour relever les sushis et les sashimis, le wasabi apporte pourtant du piquant à bon nombre de recettes japonaises. Ici, régalez-vous avec les meilleures recettes au wasabi,...

Guide

Vous avez fait trop de riz et vous ne voulez pas le jeter. Mais peut-on congeler du riz qui été cuit sans compromettre son goût et sa qualité ? On vous explique tout pas à pas.