Une recette de gâteaux piment proposée par l'une des participantes du concours de gâteaux piment du Constance Festival Culinaire.

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Le piment de Cayenne fait partie des épices les plus fortes au monde. Découvrez comment l'utiliser en suivant nos recettes.

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Comment préparer du cacao ? Comment utiliser la poudre de cacao ? Ces questions ne seront plus que poussière (ou poudre de cacao) avec notre floraison de recettes au cacao. Parce qu'il fait...

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En bâtonnet ou en poudre, la cannelle vient raviver et parfumer vos préparations. Une fois que vous aurez découvert ses secrets, de ses bienfaits aux idées de recettes, cette épice deviendra un...

Forum Produits : choix, saison...

J'aimerais confectionner des macarons à la pistache mais je ne sais pas où me procurer la poudre de pistache nécessaire à la réalisation de cette rece...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'ai un sachet de poudre de noisettes ouvert, conservé dans une boite en métal, date de péremption octobre 2019, puis je l'utiliser? apparem...

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J'ai quelques recettes dans lesquelles il faut de la poudre à pâte mais j'ignore de quoi il s'agit. Peut-être cet ingrédient est-il est connu sous un ...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'ai de la poudre pour entremet Alsa date de péremption 2015, est ce que je peux l'utiliser ? 

Ce gâteau très simple et rapide à préparer est trop trop bon ! La douce saveur de l'amande est bien présente puisque j'ai utilisé de la poudre d'amande, des amandes effilées et de l'extrait...

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Le paprika est parfait pour assaisonner les volailles ou les poissons. Découvrez sur cette page toutes les recettes à base de paprika !