Emincé de poulet à la moutarde et à la crème, un plat vite fait, simple, économique et succulent.

Découvrez cette recette italienne d'Escalopes de veau, Souvent avec une cuisson panée, au four, à la crème et moutarde. Ici ça sera une sauce aux échalotes et Riesling. J'ai choisi du veau mais...

Guide

Qui dit été, dit retour des barbecues et autres cuissons en plein air. Pour maximiser vos chances de bien manger, quoi de mieux qu'une bonne marinade pour accompagner votre viande. De notre côté,...

Forum Quel accompagnement ?

Quel accompagnement me conseillez-vous avec une escalope de dinde ?

En voici, une façon originale de paner vos escalopes !

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, pour accompagnè des escalopes de poulet luculus au maroille "que feriez vous ,merci"

Une recette proposée par le fromage Comté.

Forum Quel accompagnement ?

Je dois accompagner une fondue gourmande morceaux de boeuf de dinde et de porc j'ai pense a des pommes de terre vapeur ou des haricots verts chaud don...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, on m'a dit que ma viande était trop sèche. Que faire pour qu'elle reste tendre ? Surtout avec les filets de dinde et de poulet. J'aurais bien...