Résultats pour croquettes de viande cuite

  • Chevreau : en acheter, à la broche, au four

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    Pour son goût parfumé comme pour ses qualités nutritionnelles, le chevreau a de quoi plaire. Pourtant, cette viande maigre et fondante est peu connue voire méconnue en France. Découvrez comment le...

  • Chevreuil : en sauce ou au four, comment le cuisiner

    Guide

    Comment cuisiner le chevreuil, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse viande.

  • Peut-on congeler une viande cuite qui a déjà été congelée étant crue ?

    Forum Conservation, congelation...

    Peut on congeler une viande cuite qui a déjà été congelée étant crue ?

  • Palourde : comment les manger, les conserver, leur cuisson

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    Les palourdes se dégustent dans de nombreuses recettes autant crues que cuites et pour les cuisiner au mieux, découvrez quelle est la meilleure saison, quel est leur goût, quelle cuisson et...

  • Recongeler un produit cuit

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, peut-on recongeler un produit cuit ? Merci.

  • Recettes à la plancha : viande marinée, poisson, légumes

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    Légumes, viande, poisson... De nombreux ingrédients se prêtent à la cuisson à la plancha. Que vous soyez fan de thon rouge, de chorizo ou même de gambas, voici nos meilleures recettes à la...

  • Confiture trop cuite

    Forum Confitures

    Comment rattraper une confiture maison trop compacte ?

  • Comment cuire les asperges vertes ? Vapeur, à l'eau, à la poêle...

    Guide

    À l'eau, à la poêle, à la cocotte minute ou même au four, l'asperge verte se cuit de multiples manières. Chaque cuisinier peut ainsi trouver la cuisson parfaite : pour cela, il suffit de suivre...

  • Comment cuire des lentilles ?

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    À la vapeur, au Thermomix ou encore à la cocotte-minute, il existe bien des façons de cuire des lentilles. Que vous préfériez les vertes, les corail ou les noires, on vous détaille tous les modes...

  • Quelles sont les meilleures viandes pour le barbecue ?

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    Pas si facile de trouver LA viande idéale pour un barbecue. Cette liste vous permettra de découvrir quels morceaux sont les plus adaptés à cette cuisson.

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