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Base primordiale du couscous, la semoule se cuit avec attention. Mais alors comment faire quand on n'a pas de couscoussier ? Voici nos astuces pour une cuisson rapide, à la vapeur, au micro-ondes...

Préparez votre semoule en seulement quelques minutes en utilisant votre micro-ondes. La semoule est très nourrissant et cela peut être un accompagnement de choix pour de nombreux repas. Pensez à...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, Je ne sais pas quel dessert faire après un couscous. Je cherche un dessert léger et en rapport avec l'Afrique du nord. Merci beaucoup pour...

Forum Quel accompagnement ?

Que peut on faire comme dessert quand on fait un couscous en plat principal

Une recette que mon grand-père m'a ramené d Algérie.

Forum Quel accompagnement ?

Que faire comme dessert pour accompagner un couscous ?

Forum Café des Gourmets

Bonjour, Des connaisseurs peuvent-ils me dire si l'on peut réchauffer un couscous, excepté la semoule, et est-ce qu'en vin, du Boulaouane gris ou roug...

Guide

Utilisé en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, le ras el-hanout est un mélange d'épices qui parfume tajines et couscous. Comment le choisir et le conserver ? Quels sont ses bienfaits ? Focus sur...

Servir le coucous dans des assiettes creuses. On y ajoute suivant son goût les légumes, les viandes et le bouillon. Vous pouvez le corsez en ajoutant la sauce forte.

Très bon plat à déguster en famille.