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Tel quel, le potimarron est parfait en décoration d'Halloween. Mais il est encore mieux dans nos assiettes. Associé à des légumes, farci, cuit au four ou à la poêle, ce légume de la famille des...

Forum Confitures

Les recettes que j'ai visent les mirabelles fraîches mais j'ai du congeler toutes celles ramenées au Royaume-Uni (car il y en avait beaucoup).

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Vous vous lancez dans la confection d'une confiture de framboise ? Apprenez à enlever les pépins de vos framboises. On vous dit comment procéder, avec ou sans tamis.

Savourez cette confiture de kiwis, pommes et orange. Ma confiture préférée qui se savoure tout au long de l'année.

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Rien de tel qu'une confiture maison pour régaler petits et grands gourmands tout au long de l'année. Pour que votre confiture ne soit pas trop liquide et ait la consistance souhaitée, suivez nos...

Reine des confitures et la plus consommée en France, la confiture de fraises se réalise assez simplement et elle se prête à de nombreuses variantes et parfums. Apprenez à réaliser ce classique et...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour   Combien de temps peut on conserver (au frigo) une sauce bolognaise faite maison ?

Forum Confitures

Bonjour, Comment rattraper une confiture de fraises trop liquide ? Merci

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Après y avoir goûté, vous ne pourrez plus vous passer de votre confiture de fraises maison. Dans vos roulés, tartes ou autres gâteaux, la confiture nous régale. Alors, à vos fourneaux !