Guide

La balance de cuisine est bien pratique pour peser ses aliments, mais comment peser sans balance, voire même sans verre doseur, au gramme près ? Farine, lait, beurre ou semoule, on vous explique...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, des personnes de ma famille ayant la maladie caeliaque je voudrais connaître l'équivalence farine/maïzena. Merci d'avance.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, j'aimerai savoir s'il vous plaît l'équivalence de 220g de farine de blé en maïzena combien dois-je mettre merci beaucoup de vos réponses à ve...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, un verre d'eau et il = 125 ml

Guide

Riche en sucre et en éthanol, l'alcool est très calorique. Plus encore quand il s'agit des alcools forts : gin, whisky, rhum... Quels sont les alcools les plus caloriques ? Les moins caloriques ?...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Je suis perdue une recette pour garnir ma bûche c'est écrit 560 g de crème liquide.  Je l'ai faite y a 3 heures et, elle est très liquide.  ...

Guide

Aussi appelée cobalamine, la vitamine B12 est essentielle au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux. Elle est surtout présente dans les abats (foie, rognons), dans certains poissons...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour. J'aimerais savoir à combien de ml correspond un verre. Merci.

Guide

La Maïzena est la marque la plus connue de fécule de maïs. Cette "fausse farine" magique sert à épaissir les sauces et alléger les gâteaux. Par quoi la remplacer la Maïzena ? Nos solutions.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'aimerai savoir combien fait 20g en cl cordialement