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C'est le dessert incontournable des fêtes de fin d'année. A vos tabliers, on vous guide pour réussir une bonne bûche traditionnelle de Noël !

Forum Conservation, congelation...

Peut-on congeler de la bûche pâtissière ? Merci.

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Votre récolte de rhubarbe a été plus fructueuse que vous ne l'imaginiez ? Voici quelques conseils pour la congeler pour en profiter plus tard et éviter de la perdre.

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Relevez le défi de préparer une bûche de Noël exceptionnelle vous-même cette année ! Que vous soyez tenté par une bûche traditionnelle, une version légère, ou même une préparation au Thermomix,...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, je vais faire 2 bûche pour noël, (fraise et passion , chocolat et caramel) est ce que je peu les preparer 1 semaine avant , les congeler et...

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Si la magie de Noël émerveille, les kilos (parfois) acquis après le repas de fête sont craints. Ainsi, nous vous dévoilons nos astuces pour faire une bûche de Noël légère qui vous évitera de vous...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'ai acheté de la charcuterie a la coupe, peut-on la mettre au congèle ? Merci

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C'est l'automne et vous cherchez la meilleure méthode de conversation des châtaignes ? Si vous venez d'en ramasser et que vous souhaitez les conserver tout l'hiver, découvrez nos astuces.

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Pour réaliser une irrésistible crème chantilly, voici la recette du succès. L'essayer, c'est l'adopter. Et pour réussir votre chantilly maison, on vous livre toutes nos astuces.

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Vous avez acheté trop de pâté de campagne ou préparé une terrine maison bien trop copieuse … et vous vous demandez si vous pouvez les congeler ? Suivez nos conseils !