Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Est-ce que quelqu'un a un truc infaillible pour écaler les œufs durs sans les abîmer ? Faut-il les plonger dans l'eau froide après cuisson ou bien les...

Guide

Chaque été, les poivrons embellissent les étals de nos marchés. À table, ils se muent en tartes ou légumes farcis. Difficile de s'en passer, sauf lorsqu'on a l'estomac fragile. Voici comment...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Comment éplucher un oeuf dur sans abimer le blanc pour qu'il reste bien présentable merci de m'aider

Guide

Le norovirus est un virus très contagieux responsable de symptômes de la gastro-entérite (diarrhées, vomissements...) qui peut contaminer les huîtres.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, J'ai congelé de la soupe faite moi-même, j'ai trop rempli et le couvercle a mal fermé. La soupe est-elle encore bonne? Merci de me répondr...

Guide

Ce fruit tropical à la chair juteuse et parfumée s'invite aussi bien dans nos desserts que dans nos plats salés, leur conférant une douce saveur exotique. Alors l'ananas est-il aussi bon pour la...

Guide

Riches en vitamines et minéraux, les choux de Bruxelles se traînent bien malgré eux une mauvaise réputation. Oubliez les préparations galvaudées de votre cantine et cuisinez-les sans hésiter. Vous...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, savez-vous comment faciliter l'épluchage des oeufs durs ou mollets, sans que le blanc colle à la coquille ? Vaut-il mieux les éplucher chau...

Guide

Certains aliments peuvent ralentir le développement des calculs biliaires. Lesquels manger ? Quels fruits ? Légumes ? Viandes ? Au contraire, quels sont ceux à éviter ? Le café ? Le coca ? La...

Guide

Les infections à Campylobacter se transmettent principalement à partir de la viande de volaille (poulet). Quels sont les symptômes ? Est-ce contagieux ? Quelles complications ? Réponses du Pr...