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Une fois cueillies, les feuilles de menthe perdent vite leur fraîcheur. Pour qu'elles conservent leurs arômes intenses et leur parfum envoûtant, découvrez nos astuces.

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Comment faire pousser de la menthe, cette plante aromatique idéale pour parfumer vos plats et éloigner les insectes ? Suivez le guide pour la cultiver facilement.

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Avec son brouillard gracieux de petites fleurs, le gypsophile est synonyme de légèreté et de fraîcheur. Plante de terrains secs, il convient bien aux jardins sauvages et sans entretien. Et c'est...

Forum Conservation, congelation...

Comment conserver les morilles ? Merci.

Un petit tapas libanais qui a toujours beaucoup de succès.

Découvrez cette recette de Soupe de fraises à la menthe et citron vert. Un dessert frais, vitaminée, aux notes acidulées de citron vert. Je bois cette soupe lors des repas d'été (ça passe tout...

Colorée, gourmande et fraîche, cette panna cotta est parfaite pour clôturer un repas estival.

Salade fraîche parfaite pour l'été en ajoutant de la feta, ce qui lui donne une touche encore plus méditerranéenne. Un jeu d'enfants cette recette ! Vous pouvez aussi les servir dans les demi...

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Peut-être au four ?