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Besoin d'une boisson rapidement efficace pour vous donner un regain d'énergie en ce début d'année ? Guarana, café, Red Bull, jus... Voici celles à privilégier (maison ou toutes faites !).

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Une cure de raisins sur une journée, une semaine ou 15 jours peut redonner de l'énergie. Vous avez envie de faire une cure type monodiète à base de raisin ? Zoom sur les bienfaits de ce fruit et...

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Quoi de mieux qu'un jus de viande pour apporter du goût à vos recettes favorites. Découvrez toutes nos astuces pour dégraisser rapidement votre jus de viande quand il est encore chaud mais aussi...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

J'entends quelque fois parler de "bœuf au jus" Qu'entend t-on par là ? Est-ce du bœuf braisé ?

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Bonjour, Je me demandais si le jus d'un citron faisait bien 50 ml. Pouvez-vous de renseigner ? Merci d'avance.

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Pour éviter de presser des citrons à tout bout de champ, il existe une astuce de conservation géniale pour avoir du jus de citron déjà pressé à disposition toute l'année.

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Anti-inflammatoire, riche en vitamine C... La grenade est un fruit incontournable de l'automne. Voici comment profiter des bienfaits de ses petites graines juteuses et sucrées.

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Les groseilles sont de petites baies gorgées de jus, dont la saveur acidulée donne du peps à de nombreuses recettes. Cuisinez ces fruits qui ne manquent pas de tonus !

Forum Café des Gourmets

Je voudrais avoir vos trucs pour remplacer le citron que l'on met dans les recette pour eviter l'oxydation. En effet, je suis très allergique aux agru...