Guide

Comment utiliser du Noilly Prat ? Dans un cocktail ambré en apéritif, une sauce pour un poisson, dans des Saint-Jacques ou des moules : on raffole de cet alcool !

Découvrez ma recette de margarita, facile à préparer, idéal pour un apéritif estival. À base de tequila, de jus de citron et de curaçao, ce cocktail mexicain plaira à tous vos amis !

Envie d'avoir la fraîcheur sans l'alcool ? Cette version "virgin" du mojito pour les petits ou tout simplement ceux qui veulent rester raisonnables est tout aussi fraîche que celle avec le rhum !

Une recette proposée par le " cranberry marketing committee " l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

Guide

En provenance directe de l'île sicilienne de la botte italienne, le Marsala est un vin italien sucré dégainé en cocktail à l'apéritif. Les recettes au Marsala ne se comptent pas sur les doigts...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, je fête mes 50 ans. Je cherche à faire un apéritif pour 80 personnes, qui se prépare à l'avance. Je cherche à le faire avec des ingrédients q...

Découvrez la recette de Cocktail de fruits de mer aux olives.

Un cocktail tout rouge et sans alcool à siroter à l'apéro !

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour, pour mon départ en retraite j'invite mes collègues à un apéritif suivi d'un buffet. Nous serons environ 50. Pouvez-vous me donner des idées ...

Guide

Le Cognac fait flamber les fruits de mer, intensifie les saveurs et aromatise à merveille les viandes. Découvrez comment l'utiliser derrière les fourneaux.