Forum Buffets, apéritifs

Bonjour,je dois faire une paella pour 50 personnes je cherche les proportions des ingrédients . Merci de m'aider .

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Pour l'automne, les recettes sont chaleureuses et conviviales. Que vous soyez en famille ou entre amis, préparez des plats mijotés, originaux, légers ou végétariens. Voici nos meilleures idées...

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La balance de cuisine est bien pratique pour peser ses aliments, mais comment peser sans balance, voire même sans verre doseur, au gramme près ? Farine, lait, beurre ou semoule, on vous explique...

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Noël est le moment idéal pour déguster et proposer à vos convives des cocktails de qualité. Qu'on aime les boire sans alcool, au champagne ou sous forme de sangria ou punch, découvrez nos recettes...

Découvrez cette recette facile de crêpes, très rapide à préparer. Une recette simple qui, grâce à sa quantité d'œufs, ne nécessite aucun repos de la pâte (vous pouvez adapter le volume des...

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Le rhum blanc est un alcool très présent dans les cocktails faciles et exotiques et les recettes au rhum blanc arrangé. Si les recettes au rhum blanc riment avec breuvages au citron vert, jus...

Forum Vins et boissons

Bonjour je vais etre amené a faire une sangria ou il y aura 40 personnes le soir et une quinzaine le lendemain midi. savez vous la quantité de ...

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Forum Buffets, apéritifs

Bonjour à toutes, je baptise ma fille Enola pour Pâques et nous avons prévu une paella, nous sommes à peu près 60 et je ne sais pas quelle quantité f...

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Pour ce Noël, choisissez l'originalité en servant des cocktails de fêtes originaux. Que vous les aimiez avec ou sans alcool, à base de champagne ou de rhum, nous vous dévoilons notre sélection de...