Résultats pour chapon fermier

  • Chapon farci au foie gras

    Le plat préféré de mon père ! Ah ce gourmand !

  • Farce pour chapon de Noël sans porc

    Une farce pour chapon sans porc ? Rien de plus facile, découvrez cette recette de Noël pour farcir votre chapon avec de la viande de bœuf. Vous régalerez l'intégralité de vos invités, pour leur...

  • Volaille de Noël : la meilleure, la plus goûteuse ou tendre

    Guide

    Choisir la bonne volaille pour son repas de Noël est une étape clé. Pour 6 ou 10 personnes, plutôt goûteuse, tendre... Voici comment faire le bon choix entre un chapon, une poularde, une dinde, un...

  • Cocotte de chapon de pintade fermière des landes aux abricots secs et au miel

    Une recette proposée par Qualité Landes. Crédit photo : pl viel et v. Drouet pour qualité landes.

  • Une idée de farce pour chapon sans porc ?

    Forum Cuisine minceur

    Je dois faire un chapon farci pour Noël et certains de mes invités ne mangent pas de viande de porc. Je cherche donc une recette pour la farce où il n...

  • Chapon fermier rôti aux parfums d'agrumes et d'anis

    Découvrez cette recette de Chapon fermier rôti aux parfums d'agrumes et d'anis. Mijoté dans des saveurs amers, ce plat ne vous laissera en revanche pas un goût amer mais surprendra vos papilles !...

  • Poulet rôti au four : la meilleure recette

    Découvrez la recette familiale du poulet rôti bien cuit, une recette de volaille classique, délicieuse dans son jus aromatisé au thym, romarin et ail et accompagné de pommes de terre.

  • Combien de chapons cuisiner pour 16 personnes ?

    Forum Buffets, apéritifs

    L'apéro sera déjà consistant, puis les deux entrées copieuses également, alors je ne sais pas si 1 chapon farci suffit (accompagné de légumes) ou si j...

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