Cette mousse de fraises est légère comme un nuage, savoureuse comme une maras des bois juteuse au mois de juin et hyper facile à faire ! Alors Marie Pop vit tout en légèreté ce matin et chausse...

Voici une pavlova destructurée, version verrine simple et facile à réaliser à partir de meringue, chantilly et fraises. Ce n'est donc pas vraiment une recette mais plutôt une idée qui pourra vous...

Forum Cuisine minceur

Bonjour, j'ai fait une chantilly à la crème semi épaisse légère 15 % elle est à peine mousseux comment rattraper ? Urgent elle est dans le réfrigérate...

Forum Cuisine minceur

Bonjour, Est-il possible de réaliser une chantilly "light" avec de la crème à 15% (voire moins), en utilisant par exemple un siphon ? Merci de ma fai...

Pour cette version je vous propose une chantilly crème mascarpone à la vanille de la réunion (merci les cousins :) ) avec des poires pochées aux épices et un chocolat tiède. Le tout posé sur une...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour,  De la chantilly en bombe périmée mais non ouverte depuis plus 3 mois peut-on la consommer ?

Guide

Une meringue à la fois croustillante et moelleuse garnie généreusement de crème fouettée et de fruits… La recette de la pavlova aux fraises n'aura plus de secrets pour vous avec les astuces de...

Découvrez la recette originale du Paris-Brest à la chantilly, une version plus légère, mais toujours riche en gourmandise.

Une recette proposée par Florida pamplemousse © FDOC