Très léger avec la sauce au fromage blanc et aux herbes. Du soleil même en hiver.

Découvrez ma recette facile et rapide de quenelles de brochet et sa sauce nantua, grand classique de la cuisine française ! Accompagnée de riz, cette recette ravira vos papilles !

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, Je vais servir des quenelles de volaille avec une sauce Madère. J'aimerais les servir avec un légume mais quoi ? S'agissant d'une entrée que ...

Une recette de brochettes de poulet, délicatement parfumée au citron... un régal au barbecue !

Guide

Moins connu que le saumon ou le thon, l'espadon révèle une chair fine et délicate très appréciée des connaisseurs. Découvrez comment bien le choisir, le conserver et le cuisiner.

Une farce pour vos volailles sans chair à saucisse mais avec beaucoup de goût ? Faites-moi confiance j'ai la recette qu'il vous faut. Quelques légumes et beaucoup d'herbes et d'épices pour vous...

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Je ne sais pas quoi faire avec le reste de l'intérieur des tomates crues évidées avant de les farcir. Merci pour vos idées.

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Bonjour, Qui connaît une recette simple de sauce pour accompagner des quenelles de brochet faites maison ? Merci.

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Bonjour, a midi je fait des quenelles nature avec une béchamel a la tomate et je ne s'est pas ce que je pourrais faire comme légume pour les accompagn...