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Ils sont très nombreux et ne sortent que quelques mois par an. Difficile alors de se familiariser avec ces mystérieux champignons. Ni végétaux, ni animaux, ils forment un règne bien à part....

Découvrez cette recette festive de chapon farci aux champignons et châtaignes !

La récompense en automne après une petite sortie dans les bois...Rien n'est égal aux saveurs de ces champignons...

Régalez vos convives et votre famille grâce à cette délicieuse recette de risotto aux champignons. Cette incontournable de la cuisine italienne est simple, économique et rapide à préparer.

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, est ce que vous mangez les mousses? sur les cépes

Recette à faire après une bonne cueillette de champignons.

Forum Conservation, congelation...

J'aimerais connaître la façon de congeler des trompettes de la mort ou de les faire sécher. Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance.

Un potage où la recette vous sera demandée, succès garanti !