Forum Conservation, congelation...

Combien de temps se conservent des "baklavas" faits maison ?

Aujourd'hui je vous propose une recette facile de baklava aux noix, réalisée avec des feuilles filo du commerce. C'est très simple à préparer et le résultat est vraiment à la hauteur. Si, comme...

Makrout louz, les petits gâteaux orientaux aux amandes qui ont été intitulés "Meilleur biscuit 2023 au monde". C'est le gâteau incontournable à l'Aïd que tout le monde adore.

Et si on s'évadait quelques instants en Turquie ? La baklava turque est un dessert turque succulent à base de pâte filo, pistache et miel.. Un pur délice! Et pour les plus gourmands comme moi, il...

Recette de baklava aux pistaches, un vrai délice cette petite pâtisserie traditionnelle turque. C'est le gâteau indispensable pour les fêtes de l'Aïd.

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Bonjour,  Comment conserver de la pâtisserie (éclair au café et tarte au citron meringuée) ?  Merci :) 

Le makrout est une pâtisserie traditionnel d'origine algérienne. Ce petit gâteau aux dattes et à la fleur d'oranger se mange à l'heure du thé ou en dessert. Il est aussi beaucoup préparé en...

De merveilleux biscuits orientaux alliant fondant et croquant à la fois.

Voici comment préparer la Baklava avec les feuilles de brick, pour changer de la pâte feuilletée et de la pâte filo. C'est une recette rapide pour votre touche sucrée du Ramadan ou de l'Aïd.

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Bonjour à tous,    Les plateaux fromages et charcuteries arrivent à nos tables avec l'arrivée des beaux jours. Le comté étant un des fromages phares...