Forum Vins et boissons

Bonjour, j'organise notre anniversaire de mariage pour 30 personnes avec champagne en apéritif et avec le gâteau. Quelles quantités prévoir pour le ch...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, est ce que des macarrons peuvent être servis avec du champagne ?

Guide

Bastien Blanc-Tailleur est une référence en matière de gâteaux de mariage. Découvrez son parcours et ses créations, dignes d'un véritable artiste.

Découvrez cette recette de Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau. Si vous n'aimez pas le champagne ou que dès que vous en ouvrez une bouteille vous la finissez... n'ayez pas honte c'est...

Guide

En septembre ont lieu les dernières floraisons estivales : lys, volubilis et gerberas donnent leurs ultimes fleurs, tandis que les chrysanthèmes et dahlias deviennent à leur tour les stars du...

Voici une recette de mon enfance qui reste aujourd'hui encore une de mes préférées... Pleine de saveurs et facile à réaliser (bien qu'un peu chère à cause de l'ingrédient principal : le...

Forum Café des Gourmets

Bonjour, tout le monde !!! Je fais appel à vos talents car je vais fêter mes 15ans de mariage avec mon mari le 21 juin et je voudrais aller dîner da...

Forum Quel accompagnement ?

J'envisage de réunir 40 personnes pour mon anniversaire. J'ai prévu un punch en apéritif. Combien faut-il prévoir de rhum, de jus de fruits, etc. En c...

Forum Quel accompagnement ?

Je me marie fin juillet et nous avons pris un traiteur pour le repas. Seulement, pour diminuer les frais, nous aimerions faire notre vin d'honneur nou...

Guide

Marc Veyrat, connu pour son éternel chapeau noir vissé sur la tête, cède peu à peu la place à sa fille en cuisine. Voici sa biographie.