Résultats pour Mozarella oubliée au frigo

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    Vous avez préparé une mayonnaise, des petits sablés ou une crème brûlée et ne savez pas quoi faire de vos blancs d'œufs ? Ne les laissez pas de côté : ils vous offrent de gourmandes possibilités,...

  • Conservation d'une sauce bolognaise maison

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour   Combien de temps peut on conserver (au frigo) une sauce bolognaise faite maison ?

  • Ces aliments de base à toujours avoir pour cuisiner même avec un frigo vide

    Guide

    Pour être en mesure de cuisiner même avec un frigo vide, quelques aliments sont à toujours avoir sous la main. Voici les produits de base que nous vous recommandons.

  • Comment bien conserver du basilic coupé ?

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    Après l'avoir coupé, le basilic peut rapidement perdre sa fraîcheur et son parfuù. Voici nos astuces pour le conserver frais au frigo, au congélateur ou haché pour profiter au mieux des saveurs de...

  • Mozzarella : composition, cuite, fondue, burrata

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    La mozzarella est un fromage frais d'origine italienne. Sa texture souple et son goût délicat font l'unanimité. Si vous êtes à court d'idées, découvrez toutes les bonnes préparations que vous...

  • Comment conserver des tomates cerises ?

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    Vous ne savez comment conserver les tomates cerises ? Utilisez l'une de nos astuces ! Vous pourrez ainsi déguster vos tomates plus longtemps que prévu.

  • Comment bien conserver des fraises ?

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    Que faut-il faire de votre barquette de fraises une fois rentré du supermarché ? Dans de l'eau, dans un bocal, au frigo ou au congélateur... Comment conserver au mieux des fraises ?

  • Ananas : bienfaits, saison, origine et idées de recettes

    Guide

    L'ananas est idéal pour faire le plein de vitamines. Pour profiter au mieux de tous ses bienfaits, voici à quelle saison l'acheter, comment le conserver et dans quelles recettes l'intégrer.

  • Pourquoi faut-il laisser reposer la pâte dans certaines recettes ?

    Forum Café des Gourmets

    Pourquoi et quand faut-il laisser reposer la pâte dans un endroit chaud ou au réfrigérateur ?

  • Comment conserver des oeufs ?

    Guide

    Incontournables, les œufs font partie des grands "basiques" de la cuisine. Mais savez-vous comment bien les conserver, combien de temps, au frigo ou non ? On vous dit tout !

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