Retrouvez ma recette de sot-l'y-laisse de dinde façon tajine. Ce morceau de viande tendre et délicat va vous régaler !

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Bonjour, j'ai essayé une recette que j'ai trouvée sur ce site et qui est très bonne "sauté de veau de Lisbonne". Super mais je voudrais épaissir un pe...

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Lilou est une cheffe d'entreprise accomplie qui se lance un nouveau défi : remporter la 12e saison du Meilleur Pâtissier. Un challenge pour cette perfectionniste.

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Bonjour! Je voudrais savoir s'il y'a une différence si l'on se sert d'une crème fraîche liquide plutôt qu'épaisse? (pour une tarte au citron). Merci...

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Très proche cousine du cabillaud, la lingue, ou julienne, est un poisson blanc incontournable sur les étals des poissonniers. C'est aussi l'un des plus consommés en France. Sa chair blanche et...

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Une nouvelle fois, des enfants ont été gravement contaminés par la bactérie Escherichia coli (E.Coli) après avoir mangé du fromage contaminé.

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Alexandre Gauthier est le chef doublement étoilé de La Grenouillère dans le Nord de la France. Découvrez sa biographie.

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Jujube, vous avez dit jujube ? Derrière ce nom énigmatique se cache un délicieux petit fruit exotique. Comment le choisir, le conserver et le consommer ? Vous saurez tout sur le jujube !

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Avez-vous déjà entendu parler de Michel Dumas ? Le chef est devenu une véritable star sur Youtube grâce à ses recettes de cuisine et ses "petits couteaux". Voici sa biographie.

J'aime beaucoup cuisiner ce morceau un peu oublié et peu cher mais cependant fort bon,,, Les sot-l'y-laisse sont des morceaux de choix qu'apprécient les gourmets. Ils viennent de la viande située...