Résultats pour Je souhaiterais connaitre le vin

  • Remplacer le vin

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour. Comment remplacer le vin dans ma cuisine ? Merci pour vos réponses.

  • La recette du cabillaud au vin blanc de Philippe Etchebest

    Guide

    Ce mercredi, sur YouTube, le chef Etchebest nous apprend à cuisiner le pavé de cabillaud et à préparer une sauce au vin blanc. Résultat : un plat au poisson riche et savoureux !

  • Recettes au muscadet : vin blanc, sec, fruits de mer...

    Guide

    Vin blanc sec de la région nantaise, le muscadet est utilisé dans la cuisine française principalement pour la confection de plats à base de fruits de mer. Découvrez nos recettes au Muscadet.

  • Recettes à la coppa : vin rouge, pâtes, fromages

    Guide

    Charcuterie traditionnelle corse, la coppa se déguste telle quelle, sur une planche apéritive. Tranchez-la au fur et à mesure de vos réalisations de recettes, dont les meilleures sont réunies...

  • Accompagnement salé pour un vin chaud

    Forum Vins et boissons

    Bonsoir à toutes et à tous, j'ai l'intention de proposer un vin chaud en apéritif lors de mon anniversaire vendredi (nous sommes au nord de l'Allemagn...

  • Remplacer de l'alcool dans les recettes

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Je ne peux utiliser d'alcool dans mes recettes (pour cause de santé) par quoi puis-je remplacer le champagne, le vin blanc, le rhum etc...... merci e...

  • Rosé à la place du vin blanc pour cuisiner ?

    Forum Vins et boissons

    J'ai entendu dire que si vous manquiez de vin blanc vous pouviez mettre du rosé pour cuisiner ? Mais quel rosé ? Merci.

  • Raclette : traditionnelle, accompagnements, nordique

    Guide

    Plat convivial par excellence, la raclette fait chaque année son grand retour avec la baisse des températures. Comment choisir la raclette, quelles quantités par personne prévoir pour une raclette...

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