Résultats pour Emporte piece

  • Quel morceau d'agneau choisir ?

    Guide

    Gigot, épaule, souris, collier, côtes... Vous ne savez pas quel morceau d'agneau choisir pour votre dîner ? Découvrez nos conseils pour ne pas vous tromper et régaler les plus fins gourmets.

  • Agneau : type de viande, cuisson, recettes faciles

    Guide

    Comment cuisiner l'agneau, le cuire au four ou en tajine, mais aussi le conserver ? Voici tout ce que vous devez savoir sur l'agneau et ses caractéristiques.

  • Pièce-montée avec des choux

    Forum Café des Gourmets

    Combien de choux pour faire une pièce montée pour 40 personnes ? Quelle recette pour le caramel ? Quelles astuces pour ne pas qu'il durcisse trop vite...

  • Emporte piece

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, Est ce que l'on peut mettre au four et cuire le gateau avec l'emporte piece

  • Conservation pâte à choux

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, puis-je faire des choux à la crème ce jour pour le lendemain ? Ne vont-ils pas se ramollir ? Faut-il les garnir seulement le lendemain ? Merc...

  • Feuilletés au chevre

    Pour une mise en appetit un mini four pour un maxi plaisir.

  • Quelles sont les meilleures viandes pour le barbecue ?

    Guide

    Pas si facile de trouver LA viande idéale pour un barbecue. Cette liste vous permettra de découvrir quels morceaux sont les plus adaptés à cette cuisson.

  • Veau : viande blanche, cuisson, rôti ou escalope

    Guide

    Le veau est une viande tendre très prisée des gourmets. Comment la choisir ? La cuisiner ? Mais aussi conserver la viande de veau ?

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