Résultats pour 100ml de lait

  • Par quoi remplacer la crème fraîche ?

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    Je suis expatriée et j'aime la bonne cuisine française... Mais il est parfois difficile de trouver de la crème fraîche où je suis. J'aimerais savoir p...

  • Conversion de grammes en centilitres

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    Bonjour,    10gr de crème fraîche et égal à combien de cl ?   Merci

  • Recettes pâte à tartiner : Cyril Lignac, healthy, gâteau

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    Alerte aux chocovores : les recettes grisantes à la pâte à tartiner risquent bien de vous affoler ! Avec ou sans noisettes, au chocolat noir maison, au chocolat noir sans lait concentré : la pâte...

  • Riz au lait à la vanille de Cyril Lignac - retombez en enfance avec la recette originale du Chef

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    Il n'y a pas que la bûche en dessert pour les fêtes. Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac propose une recette originale pour sublimer le classique riz au lait... LE dessert régressif à souhait. À...

  • Crêpes moelleuses au lait d'avoine

    Découvrez ces Crêpes moelleuses au lait d'avoine. La pâte à crêpes se décline facilement avec toute sorte de laits végétaux. Dans cette recette, j'utilise du lait d'avoine bio. La pâte peut aussi...

  • Comment épaissir des yaourts maison sans ajouter de lait en poudre ?

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    Bonjour Je prépare mes Yaourts maison car j'ai la chance d'avoir des voisins agriculteur qui me fournissent du lait (bio) de la traite du jour. Je c...

  • Lait demi-écrémé : matière grasse, pasteurisé, faire avec

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    Comment choisir, conserver et cuisiner le lait demi-écrémé. On vous explique tout ce qu'il faut savoir.

  • Cuisson du haddock : avec ou sans lait, comment faire ?

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    On le connaît surtout poché dans du lait mais le haddock peut se cuire de bien d'autres façons. Découvrez toutes nos astuces !

  • Comment faire bouillir du lait sans débordement ?

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    Avec le lait qui bout, un instant d'inattention et vos plaques se retrouvent inondées. Pour faire bouillir votre lait sans qu'il ne déborde et salisse toute votre cuisine, suivez nos conseils.

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