Résultats pour éplucher un oignon

  • Comment éplucher facilement des avocats ?

    Guide

    À l'apéritif, en verrine ou encore en salade, l'avocat se prête aisément à de nombreuses préparations. Découvrez comment l'éplucher sans difficulté, afin de profiter au plus vite de son goût si...

  • Comment cuisine-t-on le pâtisson ?

    Forum Café des Gourmets

    Moi, je n'aime pas ça, mais j'aimerais en cuisiner à mon mari, qui lui adore. Merci de vos réponses.

  • Faut-il vraiment éplucher les champignons de Paris ? Cette règle vous permettra de gagner du temps en cuisine

    Guide

    Sautés au wok, cuits au four dans une quiche ou crus, en salade, la préparation des champignons de Paris varie selon les recettes. Mais celles-ci ne précisent pas toujours : faut-il éplucher les...

  • Comment éplucher un navet ?

    Guide

    Navets longs et blancs, navets primeurs, de Nancy, violets ou en boule : comment les éplucher selon les variétés et les recettes ?

  • Faut-il éplucher les aubergines ?

    Forum Cuisine de saison

    Bonjour, J'aimerais préparer une ratatouille, mais je me demande si je dois éplucher les aubergines. Merci pour vos réponses.    

  • Tarte à l'oignon 100% maison : la recette facile

    Une recette à la portée de tous à compléter avec une salade pour un repas complet. Parfait pour finir l'hiver.

  • Oignon frit : croustillant, au four ou à la poêle, utilisation

    Guide

    Croustillants à souhait, les oignons frits s'utilisent de 1001 façons. Comment bien les choisir, les conserver et les cuisiner ? Vous saurez tout sur cet ingrédient du placard !

  • Asperges vertes : le test de Julie Andrieu pour savoir s'il faut les éplucher ou non

    Guide

    Eh oui, même les asperges vertes peuvent être fibreuses ! L'animatrice des carnets de Julie nous dévoile son astuce maligne pour savoir quand il faut éplucher les asperges vertes.

  • Comment éplucher du gingembre facilement ?

    Guide

    Peut-on manger la peau du gingembre ? Comment bien l'éplucher ? On vous dit tout sur cette racine qui apporte du piquant dans les assiettes.

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