Discussions sur le thème Sucre glace
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Glacage blanc
RésoluBonjour,je voudrais faire un glaçage blanc mais je n'est pas de mascarpone, j'ai quand même entendu dire qu'on prendre de la crème liquide avec du fro...
Sucre en poudre ou cristallisé pour de la gelée de coing ?
Quel sucre utiliser pour réaliser de la confiture ou de la gelée ? J'ai du sucre en poudre, dois-je acheter du cristallisé ? Merci par avance.
Comment obtenir un glaçage bien blanc ?
Pour décorer mes gâteaux, je tente souvent un glaçage blanc, et je suis toujours déçue, même s'il est un peu blanc au début, en séchant il devient pre...
Que signifie sucre glace ? merci.
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Peut-on faire un nappage au chocolat sans sucre glace?
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Utilisation du sucre glace ou impalpable
Je me souviens avoir lu dans un article qu'il fallait employer dans certaine recette le sucre glace car il contenait de l'amidon. Qui peut me renseign...
