Discussions sur le thème Biche

Dernières discussions sur Biche

Comment cuisiner un cuissot de biche ? merci à tout le monde

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Accompagnement du chevreuil

Bonjour. A Noël, je vais faire une épaule de chevreuil sauce grand veneur. Quelles garnitures et quels légumes me conseillez-vous de servir avec ? Mer...

Comment accomoder un rôti de biche ?

 Résolu

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Comment faire cuire de la biche ?

 Résolu

Côtes et filet.

Que faire avec des restes de rôti de biche ?

J'ai des restes importants de rôti de biche cuits. Si quelqu'un a une idée de recette, merci de me la communiquer.

Cuisson du rôti de biche

Je dois préparer pour un rôti de biche préparé en 2 rôtis de 1,5 kg ! J'ai un doute sur le temps de cuisson 1 h ou 2 h ? Merci.

Recherche une sauce pour accompagner un roti de biche pour noel

 Résolu

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Comment cuisiner la biche ?

Pour le Réveillon, j'ai prévu de faire plaisir à mes invités en leur srvant de la biche. Mais je ne sais pas comment la cuisiner. Merci de vos recett...