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Macarons

Bonjour, par quoi je peux remplacer la poudre d'amande dans les macarons? merci

2 réponses Dernière réponse le 12 déc. 2015 par
sabrinapotvin

La cuisson d'un oeuf dur.

Bonjour, Je voudrais savoir combien de temps met un oeuf pour cuire ? Si je ne me trompe pas cela prend 15 mn environ mais pour etre sur je vous pos...

5 réponses Dernière réponse le 13 déc. 2015 par
xplom

Meringues

Bonjour, je suis entrain de faire des meringues que je vais passer au four, il me reste au fond de mon saladier les œufs montés et sucrés pour une p...

2 réponses Dernière réponse le 12 déc. 2015 par
sabrinapotvin

Congeler une bûche ?

Bonjour, je vais faire 2 bûche pour noël, (fraise et passion , chocolat et caramel) est ce que je peu les preparer 1 semaine avant , les congeler et...

4 réponses Dernière réponse le 12 déc. 2015 par
leatimike

Pourquoi la pate à choux ne laisse-t-elle pas de fond à la cuiss

Bonjour, Lorsque je fais des choux, j'ai parfois la désagréable surprise de constater que toute la pâte a gonflé et qu'il n'y a pas de fond. Pourquo...

1 réponse Dernière réponse le 12 déc. 2015 par
sabrinapotvin

Buche crème aux beurre

Bonjour, je voudrais servir une buche crème au beurre pour le réveillon de noël. Où puis-je acheter à Paris la meilleure buche crème au beurre ? Me...

2 réponses Dernière réponse le 12 déc. 2015 par
Vero1508
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