Comment faire mûrir un avocat ?

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Bonjour,

je serait tenté de dire en l'achetant mûr mais je vous charrierais.

Pour faire mûrir un avocat, il fait le mettre dans un sac fermé avec un fruit qui produit de l'éthylène (une pomme, une banane mûre ou une tomate) pendant deux a trois jours. Surtout ne pas l'entreposer au frais.

A bientôt !