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9 février 2014
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bonjour
Pour Noel j'ai prévu en entrée fois gras et terrine froide de homard et st Jacques , dans quel ordre doit on servir ces 2 entrées
merci pour vos réponses
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1 réponse

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9 février 2014
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bonjour,

Je vous conseillerais de servir en premier la terrine de homard suivie du foie gras.

A bientôt !