Conservation mascarpone

Marjorinette - 4 juil. 2013 à 10:13
 Marjorinette - 5 juil. 2013 à 14:55
Bonjour,

Pour une recette, j'avais besoin de mascarpone.
Mais je n'ai trouvé que de grands pots, et n'en ai utilisé que la moitié.
Combien de temps puis je conserver le pot ouvert au frigo ?
Pensez vous que je puisse la congeler ? dans ce cas, y a t il des précautions à prendre ?

Merci beaucoup

1 réponse

Mariana-rédacJDF Messages postés 478 Date d'inscription lundi 3 juin 2013 Dernière intervention 7 novembre 2018 4 448
5 juil. 2013 à 10:00
Bonjour Marjorinette,

Une fois ouvert, le pot de mascarpone ne se conserve que deux ou trois jours.

Voici quelques suggestions de dégustation qui devraient vous plaire :
-25 recettes au mascarpone
-30 recettes de desserts au mascarpone
-45 recettes de tiramisu sucrés
-25 recettes aux fromages frais

Bon appétit !
0
Merci Mariana :-)

Mais puis je la congeler ?
Y'a t il des précautions à prendre dans ce cas ?
0