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10 réponses
UNE COURGE FARCIE (CHAIRE A SAUCISSE), UN FILET D'HUILE D'OLIVE, SEL, POIVRE, AIL, TU PEU AUSSI METTRE DES TOMATES FACRIES AVEC, LE TOUT AU FOUR PENDANT UN BON TROIS QUART D'HEURE. AVEC UN PEU DE RIZ C'EST SYMPA.
fine lamelle (un demi cm), tu fais revenir les tranches (non superposees) dans l huile d olive, si tu as une aubergine fais de meme, ensuite taille une ou 2 tomates en rondelles et sur une plaque intercales ces tranches (en ecailles de poisson), courges, aubergines, tomates, ensuite tu sales et poivre, herbes de provence, ail hache et enfournes pendant 20 mns a 180, puis ajoutes du fromage rape et gratine quelques minutes.....ca accompagne tres bien une viande ou un poisson
maintenant que vient l´hiver, une bonne petite soupe çc irait pas mal. Tu prends ta courge, tu la coupe en gros morceaux, un oigon, une petite pomme de terre. Faire cuire avec de l´eau. Passer au mixer avec deux portions de fromage. Délicieux.
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UN GRATIN. CUIRE A L'eau salée. mixé ou bien l'ecraser AJOUTé DE LA SEMOULE OU DU RIZ POUR ABSORBé L'EAU .METTRE 1 OU 2 OEUFS DE LA CREME FRAICHE.METTRE DANS 1 PLAT A GRATIN PARSEMER DE RAPé ET AU FOUR
tu fait cuire a l' eau des fine lamelle ou couper en morceaux avec du sel ensuite tu la laisse segouter pendant 1 heure puis tu la mets dans un plat a gratin avec des dés de jambon ou de somon et une bonne bechamelle par dessue c delicieux
COUPER LA COURGE EN LAMELLE FAIRE REVENIR AVEC DE L OIGNON RAJOUTER 1 C A SOUPE DE FARINE ET COUVRIR D EAU . A LA FIN DE LA CUISSON (rapide à la cocotte minute 15mn) rajouter 4/5 portions de vache qui rit. DELICIEUX.
....Contrairement aux autres, avec votre courge vous n'allez pas faire grand chose........!.....le fantasme masculin passant, vous allez vite vous fatiguez à lire des réponses qui tournent toujours autour de la même chose............Je vous invite plutôt à prendre, un mec pour remplacer cette courge...!....Maintenant si vous voulez absolument faire dans le légumineux....il esiste un grand choix de formes sur lesquelles vous pourrez vous interrogez. et vous divertir...................D'ailleurs, à cet effet, je vends des fruits et légume, et je me ferais un plaisir de remplir votre panier.................................A bienôt....... Sur mes marchés...........
