Gateau au fromage blanc

Résolu
Aurilene - Modifié le 12 févr. 2022 à 18:41
imagine7 Messages postés 19343 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 3 octobre 2022 - 14 févr. 2022 à 10:00

*Bonjour

Mon gateau qui a bien gonflé a la cuisson s'est complètement affaissé à la sortie du four

Comment faire ?

*Merci.

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2 réponses

Bonjour,

C'est normal qu'elle s'affaisse un peu, après l'astuce c'est de la laisser réfroidir dans le plat à la sortie du four, puis la retourner sur un plateau/ assiette.

Voici une vidéo rapide super bien expliquée avec une recette inratable: https://www.youtube.com/watch?v=LEEH97AdqAY&feature=youtu.be

En plus c'est une recette originale avec des oranges.

J'espère que cela peut t'aider pour réussir tes gâteaux au fromage

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imagine7 Messages postés 19343 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 3 octobre 2022 848
Modifié le 21 févr. 2022 à 20:20

Bonjour

Pour répondre à ta demande ("Comment faire ?") Aurilene,

il est nécessaire de nous dire ta façon de procéder dans le déroulé de la recette, ainsi que les ingrédients que tu as utilisés.

Quelle recette a servi pour ton gâteau au fromage blanc ?  As-tu un lien ?

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