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Bonjour,je fais congeler de la ganache mais elle ne congele pas avez vous une astuce pour la congeler plus vite ?

Merci d'avance

 

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Merci

bonjour

viiiite :

google

https://www.google.fr/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=peut%20on%20congeler%20de%20la%20ganache%20montee


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Merci

bonsoir post 6 de ce lien

http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-24947-peut-on-congeler-de-la-ganache-au-chocolat


 

 
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