Puree et fecule de pomme de terre
Farako
-
3 oct. 2016 à 13:54
valerie1000 Messages postés 2 Date d'inscription mardi 4 octobre 2016 Statut Membre Dernière intervention 4 octobre 2016 - 4 oct. 2016 à 11:42
valerie1000 Messages postés 2 Date d'inscription mardi 4 octobre 2016 Statut Membre Dernière intervention 4 octobre 2016 - 4 oct. 2016 à 11:42
A voir également:
- Quelle différence entre maïzena et fécule de pomme de terre
- Difference fecule mais et pomme de terre - Meilleures réponses
- Difference entre fecule de pomme de terre et maizena - Meilleures réponses
- Crumble pomme - Recettes
- Cuisson pomme de terre - Guide
- Pomme de terre farcie - Recettes
- Gratin de pomme de terre - Recettes
- Soupe poireaux pomme de terre - Recettes
1 réponse
valerie1000
Messages postés
2
Date d'inscription
mardi 4 octobre 2016
Statut
Membre
Dernière intervention
4 octobre 2016
7
4 oct. 2016 à 11:42
4 oct. 2016 à 11:42
Bonjour, ce sont 2 produits très différents. La purée c'est de la pomme de terre écrasée. La fécule de pomme de terre est une sorte de farine obtenue des pommes de terre. La fécule sert à lier des sauces ou en remplacement de la farine de blé (pour des gâteaux plus légers par exemple.
