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Que faire avec du vin de noix de 2001 ?

Beaba - Modifié par Strumpfette le 24/08/2015 à 12:24
Nefertata Messages postés 190 Date d'inscription dimanche 26 juillet 2015 Statut Membre Dernière intervention 28 octobre 2015 - 28 août 2015 à 22:33
Bonjour, est ce que je Vais obtenir du vinaigre en melangeant le vin de noix ( de 2001) avec du vinaigre balsamique ??? :-0
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2 réponses

Réponse 1 / 2
imagine7 Messages postés 19312 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 1 octobre 2022 848
27 août 2015 à 23:59
Bonjour,

Dans le forum, j'ai trouvé une idée intéressante pour utiliser votre vin de noix :
https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-67052-vin-de-noix-oublie

Votre vin de noix, n'est-il pas devenu du vinaigre ?
Mélanger du balsamique avec le vin de noix, pourquoi pas ? Mais goûtez-le au fur et à mesure des proportions, afin qu'il soit à votre goût.
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Réponse 2 / 2
Nefertata Messages postés 190 Date d'inscription dimanche 26 juillet 2015 Statut Membre Dernière intervention 28 octobre 2015
28 août 2015 à 22:33
Bonsoir,

Mais pourquoi faire ce mélange ?...
Le vinaigre balsamique est excellent .... le vin de noix se consomme a l'apéritif. S'il date de 2001 il est préférable de la goûter avant tout emploi afin de ne pas gâcher le reste...
Mais en apéritif, s'il n'est pas "passé", c'est très bon !

Bon appétit
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