Conserver des glaces

Christine B. Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 16 janvier 2008 Statut Membre Dernière intervention 12 septembre 2011 - 12 sept. 2011 à 13:21
 yvette - 12 sept. 2011 à 18:37
Bonjour,

Je fais mes glaces grâce à une turbine à glace et j'aimerais savoir combien de temps on peut garder une glace qu'on a faite soi-même.
Merci d'avance
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1 réponse

si la base de la glace est une crème anglaise la conservation peut être de 2 à 3 mois au congel.
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