J'ai fait de la confiture de fraise mais je la trouve trop liquide

chochotte 27 - Modifié par Gillesstf le 30/08/2011 à 19:15
 chochotte27 - 31 août 2011 à 17:02
j ai fait de la confiture de fraise mais je la trouve trop liquide
meme avec du kiwi et des pommes cela me donne la meme chose
donnez moi un conseil pour l epaissir je vous en remercie
amities liliane
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1 réponse

banou35
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mercredi 31 août 2011
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31 août 2011 à 14:54
As tu utilisé un sucre "classique" ou un sucre "spécial confitures" ?
dans ton cas je remettrai tout à cuire en ajoutant un gélifiant type AGAR-AGAR que tu trouveras en supermarché au rayon des sucres ;-)
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merci banou pour ta reponse je vais essayer
amities liliane
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