Chocolat au lait

Résolu
kiki57 - 20 avril 2011 à 20:53
 samuel - 22 avril 2011 à 18:56
Bonjour,
pouvez-vous me donner un truc pour faire du chocolat au lait pour moulage à partir du chocolat de couverture car en y ajoutant du lait quand il est chaud il prend en masse .
Faut-il du lait concentré sucre ? merci pour l'aide

1 réponse

Bonjour, pour faire du chocolat au lait c'est un peu difficile, autant l'acheter, sinon il faut que vous ajoutiez du lait en poudre et non pas liquide
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