Fondant au chocolat
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305406-fondant-au-chocolat
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20 janv. 2010 à 19:48
Ma suggestion : Je le fais avec moitié chocolat noir et praliné et une cuillère énorme de pâte à Speculoos (grande surface)... super.
22 janv. 2010 à 14:33
Rien à dire sur cette recette, le gâteau est super bon, vraiment, il ne reste pas longtemps sur la table !
27 janv. 2010 à 14:29
Rien à redire ! Bien sûr, il faut aimer le côté béton du fondant... Un bémol : le temps de cuisson, beaucoup trop juste.
Ma suggestion : Selon le four (personnellement, j'ai un four traditionnel sans chaleur tournante), attendre jusque 40 bonnes minutes pour que ce soit cuit.
29 janv. 2010 à 17:34
Il faut suivre la recette à la lettre, surtout en ce qui concerne le beurre et juste juste le faire ramollir, ne pas le faire fondre totalement. Sinon la recette est excellente, un vrai délice. Merci à celle qui l'a élaborée.
2 févr. 2010 à 11:24
La recette est excellente, je la conseille vraiment à tout le monde.
2 févr. 2010 à 17:08
Cette recette est vraiment très facile à préparer et elle est très bonne.
4 févr. 2010 à 19:18
Délicieux, mes enfants et mon mari ont beaucoup apprécié.
Ma suggestion : J'ai diminué le sucre à 100 g au lieu de 150 g.
6 févr. 2010 à 17:22
Très facile à faire pour mon enfant qui a réussi à le faire sans moi. Bravo !
7 févr. 2010 à 09:05
Excellent, j'en suis au moins à la 15e réalisation et ce gâteau fait toujours autant sensation auprès de mes amis.
10 févr. 2010 à 17:54
Vraiment succulent, succès garanti. Il faut effectivement adapter le temps de cuisson selon le four. Aux amateurs de chocolat : vous ne serez pas déçus !
Ma suggestion : Ne rien changer.
11 févr. 2010 à 16:54
Un super bon gâteau que moi j'utilise à l'anniversaire de chacun de s membres de ma famille et après je décore selon le goût de chacun. Mille merci à vous.
Ma suggestion : Faire la même recette dans un moule en cœur pour épater son amoureux pour la Saint-Valentin, effet garanti.
14 févr. 2010 à 15:37
J'ai suivi la recette à la lettre et j'ai trouvé ça beaucoup trop sec ! Peut-être était-il trop cuit. Pourtant, j'ai respecté le temps de cuisson indiqué dans la recette...
18 févr. 2010 à 20:08
Ô grande déesse du fondant au chocolat, soyez bénie, je vous vénère !
Ma suggestion : La petite crème anglaise qui va bien...
19 févr. 2010 à 18:22
Ce gâteau est un régal ! Moelleux, délicieux...
Ma suggestion : Pour un four à chaleur tournante, 25 mn suffisent. J'ai réduit un peu la dose de sucre. Le fait de battre la préparation au batteur donne une préparation plus mousseuse et un gâteau plus moelleux.
21 févr. 2010 à 16:24
Je l'ai fait avec de la Pralinoise avec un carré de chocolat noir au milieu avant la cuisson. J'ai fait cuire 15 minutes dans des ramequins individuels. Aussi bon chaud que froid !
21 févr. 2010 à 21:03
Résultat négatif. Le fondant est dur et sec.
6 mars 2010 à 10:42
Pas mal mais il manque un petit quelque chose.
11 mars 2010 à 16:37
J'ai essayé la recette, mais à quoi bon faire un bon fondant et le brûler ? 150°C pendant 25-30 minutes est trop.
Ma suggestion : Réduire le temps de cuisson.
12 mars 2010 à 09:46
Une recette facile à faire, et qui fait fureur auprès des invités.
12 mars 2010 à 14:05
Ma suggestion : Effectivement, j'ai réduit le temps de cuisson mais surtout, j'ai utilisé du sucre glace et non du sucre en poudre, la texture est plus lisse, plus adaptée à un fondant.
13 mars 2010 à 18:39
Je la fais depuis un bon moment et c'est ma préférée. Fondant à l'intérieur comme je les aime.
Ma suggestion : Je ne mets que 80 g de sucre et 100 g de beurre, ça suffit amplement.
Pour varier les plaisirs, je rajoute noix de coco, orange, amande en poudre...
14 mars 2010 à 16:40
Bravo pour cette recette ! Très simple à réaliser et bien expliquée. Un grand merci de la part de mes enfants qui n'ont pas la chance d'avoir une maman cordon-bleu.
17 mars 2010 à 11:32
Tout simplement délicieux, savoureux, excellent... Recette adoptée ! Impossible d'en dire plus, car il n'est pas poli de parler la bouche pleine. Miam, miam...
Ma suggestion : J'ai réduit la quantité de sucre à 100 g (tout comme l'ont conseillé plusieurs internautes gourmands).
21 mars 2010 à 11:29
21 mars 2010 à 17:48
Très bon fondant et facile à faire par les enfants. Merci pour la recette.
22 mars 2010 à 14:59
J'ai réalisé cette recette mais avec du chocolat au lait au riz soufflé... Miam miam !
22 mars 2010 à 18:42
Il fallait mettre le jaune ou l'oeuf entier ?
j'ai mis que le jaune et je crois que c'est ça le problème.
23 mars 2010 à 18:35
Je le trouve trop amer.
Ma suggestion : Le servir avec une crème anglaise ou une glace.
28 mars 2010 à 20:03
Très bonne recette, je l'ai laissé 5 minutes de trop dans le four, mais tout a été mangé.
A refaire.
30 mars 2010 à 17:28
Ce fondant était facile à faire, très croustillant et bien fondant à l'intérieur : miam miam ! J'en referai sans hésiter.
Ma suggestion : Essayez et vous verrez !
31 mars 2010 à 19:17
J'ai fait de nombreuses recettes de gâteaux au chocolat, moelleux, fondant, etc... Puis, j'ai réalisé cette recette, car très bien notée par les internautes.. Elle est succulente ! Depuis, c'est ma recette fétiche ; Je l'ai faite 5 fois au moins en deux semaines ! A chaque fois, elle est réussie !
Bravo à celle qui l'a postée !
Ma suggestion : Je l'accompagne avec la crème anglaise du dernier livre de recettes sucrées, de Ladurée !
Un régal !
4 avril 2010 à 18:54
Ce fondant au chocolat a été un vrai succès auprès de ma famille, j'ai même réussi à en avoir une part, merci pour ce bon moment !
6 avril 2010 à 15:00
Recette facile et rapide, j'ai adoré. A déguster au goûter avec une petite crème anglaise !
Ma suggestion : Et pour les plus gourmands j'ai réalisé cette recette en gâteau individuel, en incorporant dans chaque part une cuillère de nutella !
13 avril 2010 à 12:45
Cette recette est un délice ! Je l'ai faite la semaine dernière et je vais en refaire un cet aprem...
14 avril 2010 à 20:48
Elle est merveilleuse, très bonne.
20 avril 2010 à 22:37
J'adore ! Ceci dit, je fais toujours de l'à peu près et j'y ai rajouté un peu de poudre de noisette et le résultat est... excellent !
Ma suggestion : Une petite touche de poudre de noisette (ou d'amande mais je n'ai pas testé...).
23 avril 2010 à 14:43
J'ai essayé ce matin cette recette, et j'avoue que c'est une réussite. Vraiment facile à faire et tellement bon !
23 avril 2010 à 16:40
Nous avons fais ce gâteau à notre façon et nous avons jamais mangé un gâteau aussi BON !
4 mai 2010 à 21:36
Ce gâteau est délicieux ! Je garde cette recette.
Un tout petit bémol pour l'aspect qui n'est pas aussi engageant, mais à la première bouchée...
9 mai 2010 à 01:14
Un énorme succès avec cette recette lors de mon repas de ce soir ! Merci beaucoup, un très bon gâteau pas trop épais. Peut-être un tout petit peu sucré... A voir mais délicieux avec du chocolat à 70%.
13 mai 2010 à 18:34
Un délice, une merveille, trop bon.
16 mai 2010 à 13:30
Très bonne recette !
Ma suggestion : Je mets juste 3 œufs au lieu de 4 et 100 g de sucre au lieu de 150 g.
16 mai 2010 à 21:06
Dommage, j'ai raté ce fondant... mais je le répèterai.
20 mai 2010 à 21:26
J'ai essayé, c'est très bon, mon mari et ma petite princesse l'ont adoré. Merci pour la recette.
Ma suggestion : J'ai mis 200 g de chocolat, 5 cuillères de poudre de cacao et 4 oeufs, et j'ai gardé le reste.
21 mai 2010 à 15:10
Braaavoooooooooooo Éloïse, vous avez là une magnifique recette, c'est extra bon et moelleux. Merciiiiii beaucoup, à refaire et refaire et refaire...
Ma suggestion : J'ai mis un peu moins de sucre, et je varie quelque fois, je rajoute une cuillère de crème spéculos dans le mélange ainsi que quelques truffes au chocolat noir avant d'enfourner, c'est phénoménal !
23 mai 2010 à 12:41
Recette très facile à réaliser et très appréciée...
23 mai 2010 à 23:45
Je cherchais une recette qui ne dilue pas le chocolat avec les blancs montés en neige, le résultat est très bon. Mon jury d'experts (5, 8 et 16 ans) est unanime.
Ma suggestion : J'ai pris du chocolat dessert corsé (70%) de chez Lindt, et j'ai ajouté un peu de liqueur de mandarine en le faisant fondre.
30 mai 2010 à 19:02
C'est une très bonne recette.
Ma suggestion : Mettre 30 grammes de sucre.
31 mai 2010 à 11:26
Super cette recette, enfin un fondant au chocolat facile à realiser et qui est excellent !
Ma suggestion : La prochaine fois, j'utiliserai du chocolat 70% de marque, là je n'avais que du chocolat à cuire classique, mais c'était déjà très bon.
6 juin 2010 à 19:16
Merci pour cette super recette. Après avoir essayé plusieurs fondants, celui-ci est mon préféré par sa simplicité. Bravo !
6 juin 2010 à 20:15
J'ai un problème avec ce fondant puisqu'il s'émiette. Que faire ? Merci.
10 juin 2010 à 19:55
J'ai fait ce fondant aujourd'hui et il est vraiment très bon ! Recette facile, je vous le recommande !
12 juin 2010 à 20:23
Trop facile à faire et excellent.
12 juin 2010 à 21:59
Ce fondant au chocolat est très bon. J'ai baissé la dose de sucre à 120 grammes.
Par contre, pour ma part, je l'ai enlevé du frais car ça durcit et dénature le goût du gâteau. Je l'ai servi avec une sauce à la créme de marron, un vrai succès.
Ma suggestion : Ne pas mettre au frais et baisser un peu la dose de sucre.
15 juin 2010 à 21:47
Très très bon gâteau. Séparer le beurre du chocolat pour le faire fondre et en fait une excellente idée qui permet de réussir le gâteau.
Ma suggestion : Baisser la dose de sucre.
16 juin 2010 à 12:07
Extra, merveilleux, fondant, meilleur des gâteaux. Je n'en avais jamais manger de si bons !
Ma suggestion : Sans sucre glace c'est très bon aussi.
16 juin 2010 à 18:15
Parfait ; tout le monde a adoré
Ma suggestion : Par contre, j'ai diminué la dose de sucre, soit 100 g au lieu de 150 g.
17 juin 2010 à 09:16
Super, à refaire !
Ma suggestion : Moi j'ai rajouté 1 sachet de levure chimique et il monte vraiment bien.
19 juin 2010 à 11:17
Très bon surtout avec du beurre salé.
21 juin 2010 à 15:04
Réalisé ce weekend pour la fête des pères avec mes enfants de 3 et 6 ans, ce gâteau a été dévoré en quelques instants! A refaire très rapidement.
25 juin 2010 à 14:32
Réalisé plusieurs fois avec toujours autant de succès.
Ma suggestion : J'ai opté pour 1/2 sachet de levure et légèrement diminué le beurre.
26 juin 2010 à 17:02
Je fais ce fondant au moins une fois par semaine pour le plus grand plaisir de mes enfants.
Ma suggestion : Très bon avec un peu de noix de coco râpée.
6 juil. 2010 à 18:49
Je voudrais savoir si ce gâteaux se conserve bien ? Peut-on le faire la veille pour le déguster le lendemain ? Merci !
8 juil. 2010 à 22:21
Bravo pour cette recette ! Tout le monde a apprécié.
17 juil. 2010 à 17:10
17 juil. 2010 à 21:21
Délicieux et super facile à réussir. Un régal pour les amoureux du chocolat !
Ma suggestion : Impeccable tel quel.
20 juil. 2010 à 19:37
Ce gâteau est vraiment très facile à faire. Je suis un adolescent et j'y suis arrivé. Vraiment très facile et surtout très bon.
21 juil. 2010 à 13:53
Le secret de cette recette, c'est la qualité du chocolat et le degré de cuisson. Si vous prenez un bon chocolat bien riche en cacao et que vous avez l'œil sur votre four, il sera parfait !
Ma suggestion : Je double généralement les quantités, car sinon je le trouve trop plat, et donc il manque de moelleux. Sinon, il faut prendre un petit moule.
23 juil. 2010 à 01:11
Ma suggestion : Ce gâteau peut aussi se servir tiède avec de la crème anglaise. Le chocolat sera fondant et se mariera parfaitement avec la crème froide.
24 juil. 2010 à 12:37
J'ai fait cette recette avec ma petite-fille qui nomme ce gâteau une merveille. C'est vraiment un délice, du coup je n'ai pas eu le temps de faire la crème anglaise...
Ma suggestion : J'ai remplacé la farine par de la maizena et mis 100 g de beurre et n'ai pas dosé la poudre d'amandes !
24 juil. 2010 à 13:23
Très bon et facile à faire. J'ai juste un problème de cuisson, j'ai l'impression qu'il n'est pas assez cuit.
24 juil. 2010 à 15:08
Il n'a pas fait long feu en soirée. Ni au réveil le lendemain pour le deuxième plat !
24 juil. 2010 à 23:40
Délicieux je vous le conseille : c'est facile et rapide en plus !
26 juil. 2010 à 01:02
Tout le monde a adoré ! Moëlleux qui fond dans la bouche... Juste incroyable !
28 juil. 2010 à 02:06
Assez appréciable en bouche je l'ai fait pour plusieurs réception. A refaire !
28 juil. 2010 à 14:32
Parfait pour une fête entre amis.
28 juil. 2010 à 17:30
Un vrai délice, fondant à souhait !
Ma suggestion : 100 g de sucre et 100 g de beurre suffisent. J'ajoute également un peu de canelle et du sucre vanillé. Délicieux !
28 juil. 2010 à 18:10
Je l'ai faite aujourd'hui pour un anniversaire !! Il est juste à tomber, et pourtant je n'en suis pas à mon coup d'essai. D'habitude, je bats les blancs en neige. Là, j'ai tout fait comme indiqué mais au robot. Ça m'a pris 5 min pour préparer !
Ma suggestion : Rien à dire, excellent ! Je découvre le fondant prêt en 5 min !
29 juil. 2010 à 19:02
Facile, rapide et super bon... What else ?
29 juil. 2010 à 22:48
Très bonne recette, mais je l'ai fait cuire 3-4 minutes de trop. Malgré ça, le gâteau est super bon, donc je le referai très vite !
30 juil. 2010 à 10:32
Très bon, même ma mère qui n'est pas fan des gâteaux au chocolat a apprécié. Le reste de mon entourage aussi a adoré. Merci pour cette merveilleuse recette.
31 juil. 2010 à 17:32
Cette recette a changé l'anniversaire d'une amie et l'a mise en joie. Merci beaucoup.
Ma suggestion : Rajouter 5 minutes au temps de cuisson pour un effet un petit peu moins fondant.
31 juil. 2010 à 18:23
Je l'ai fait pour la première fois hier et vraiment très bon, léger, fondant à souhait et pas écœurant... Le top ! Merci pour cette délicieuse recette que je referais c'est certain !
Ma suggestion : J'ai suivi le conseil des internautes en diminuant les doses de sucre (80 g) et de beurre (100 g). J'ai également ajouté une petite cuillère à café de levure chimique.
2 août 2010 à 17:51
Super, à part le moment où j'ai du sortir le gâteau du moule.
2 août 2010 à 23:51
Tout simplement délicieux ! Et préparé en un rien de temps !
3 août 2010 à 21:06
Très facile à faire mais en effet il est un peu plat.
Cependant, il reste très très bon.
Ma suggestion : Accompagné d'une boule de glace vanille et de crème anglaise on se croirait au resto.
8 août 2010 à 13:38
Trop bon ! Je l'ai juste trouvé un tout petit peu trop sucré mais sinon parfait !
Ma suggestion : Je ne l'ai pas fait dans un moule à cake mais dans une plaque à gâteau.
8 août 2010 à 23:37
Suite aux commentaires des internautes je n'ai mis que 100 g de sucre et 100 g de beurre mais je n'aurais pas dû, le gâteau est moins fondant et moins goûteux. Par ailleurs j'ai laissé cuire au four 30 minutes ce qui est finalement trop, ce n'était plus un fondant. Il faut donc laisser cuire plutôt 25 minutes.
9 août 2010 à 23:58
Très facile et un régal pour les amateurs de chocolat. Réalisation vraiment rapide. Merci.
10 août 2010 à 12:06
J'aime beaucoup et mes enfants adorent. Super simple à réaliser.
12 août 2010 à 20:57
Un super gâteau, c'est bon et toute la famille a aimé.
Ma suggestion : Suivez cette recette, mais le temps de cuisson est trop fort sauf si c'est mon four qui chauffe trop. En tout cas c'était sec.
13 août 2010 à 15:06
Excellente recette, très facile.
Ma suggestion : Je n'ai mis que 100 g de sucre et cela suffisait.
13 août 2010 à 16:09
Recette facile et bon bon bon. Un réel plaisir gustatif.
14 août 2010 à 08:19
Super ! J'utilise désormais uniquement cette recette !
Ma suggestion : Mettre de la margarine a la place du beurre. Il n'y a aucun goût et le gâteau est un peu moins gras et moins écœurant !
14 août 2010 à 18:37
Superbe recette, facile a faire et très bon. Peut-être un petit bémol : il est très plat.
Ma suggestion : Je partage maïzena et farine pour le gonfler un peu.
14 août 2010 à 20:37
Bonjour, je viens d'essayer la recette aujourd'hui et ça a été un grand désastre ! Quelqu'un pourrait-il m'aider ? Je vous explique. J'ai le sentiment d'avoir manqué quelque chose mais j'ignore pourquoi. J'ai suivi la recette à la lettre vraiment. Au final, lors de la cuisson, j'ai immédiatement remarqué que quelque chose n'allait pas. Le gâteau dans le four a fait d'énormes bulles. Comme des bulles d'air au point de finir déformé. Il n'était pas plat du tout. Et lors du démoulage, j'ai été a nouveau surprise : il était fissuré et n'avait aucune forme. J'ai du faire une erreur dans la préparation. Aurais-je du mettre de la levure ou séparer les blancs des jaunes d'œufs ? Ou autre je l'ignore. Je suis vraiment novice en la matière. C'était mon premier gâteau. J'étais déçue. Aussi j'aimerais obtenir des conseils pour la prochaine fois. Je ne baisse pas les bras.
15 août 2010 à 00:48
Je l'ai trouvé très bon mais j'ai suivie la recette à la lettre et mon gâteau était en miettes donc peut-être n'était-il pas assez cuit je ne sais pas.
15 août 2010 à 01:31
Je l'ai fait 2 fois, je n'ai eu que des compliments !
Ma suggestion : Rajouter des morceaux de fraises avant de mettre au four.
15 août 2010 à 10:49
Délicieux pour les grands et les petits. Je l'accompagne de crème anglaise ou de crème chantilly pour savourer le bon goût de chocolat!
15 août 2010 à 15:16
Il est très facile a réalisé et très bon mais je l'ai laissé 30 minutes et c'est trop long. Ce n'était pas fondant. Je réduirai le temps de cuisson la prochaine fois.
16 août 2010 à 13:37
Facile et vite fait, ce gâteau enchante les papilles de tous... A faire et refaire !
Ma suggestion : Je remplace le beurre par du fromage blanc 0% et rajoute une pincée de bicarbonate, pour un rendu plus léger, c'est top ! Sur un lit de nectarines ou d'abricots, avec chantilly... Whaaaouououou !
17 août 2010 à 14:32
Cette recette est tout simplement formidable ! Elle est simple et rapide et remporte toujours un franc succès.
Ma suggestion : Je mets 50 g de sucre, 50 g de sucre glace et une cuillère à café de fleur de maïs.
17 août 2010 à 15:50
Excellente recette facile à faire. C'est notre fille de 10 ans qui l'a réalisée toute seule ! Elle était super fière et nous a vraiment régalé !
17 août 2010 à 17:29
Recette très facile à faire pour un résultat impeccable. Je vais le refaire dès que j'en aurais l'occasion ! Très bonne recette, merci beaucoup.
19 août 2010 à 15:23
J'ai suivi la recette au doigt et à l'œil et il s'avère que je pense que le gâteau serait meilleur s'il y avait moins de beurre.
Ma suggestion : Je pense que 50 g de beurre suffisent.
19 août 2010 à 17:05
Très bon gâteau et pas tellement long à préparer. Très bonne recette, à refaire.
20 août 2010 à 17:21
Excellent ! Facile, et très bon. J'ai eu un peu de mal pour la cuisson mais je pense que la deuxième fois sera la bonne pour qu'il soit fondant.
Ma suggestion : Utiliser du beurre a tartiner, c'est plus simple pour le mélanger.
21 août 2010 à 10:22
C'est une recette très simple et bien détaillée, pour un super résultat qui ravit tout le monde, merci !
21 août 2010 à 12:53
Un vrai délice ! Merci pour cette recette.
Ma suggestion : Je l'ai fait cuire dans un moule a cake pour que ce soit plus épais.
21 août 2010 à 16:37
Facile a faire et très bon. Mon mari m'a tout simplement dit que c'était le meilleur gâteau que j'avais jamais fait.
22 août 2010 à 14:02
Depuis longtemps je cherchai la recette du fondant de la Brioche dorée et là j'ai enfin trouvé la recette ! Ce gâteau est juste sublime ! Merci pour le partage.
23 août 2010 à 11:32
Je donne un 10/10 franchement ! Je connaissais pas la recette hier mais je l'ai réussie du premier coup ! C'est génial. Merci.
23 août 2010 à 13:29
Absolument fabuleux ! Étant une passionnée de pâtisserie, j'ai essayé des tonnes de recettes de gâteaux, et là je dois dire que c'est le top ! L'ai servi samedi et tout le monde a dit Waow ! A recommander vivement. J'ai juste ajouté un peu de poudre à lever.
Ma suggestion : Cuire dans un petit moule et quand même ajouter un peu de poudre à lever (1/2 paquet).
23 août 2010 à 15:43
Très bon, fondant et onctueux.
23 août 2010 à 19:44
Très bon.
24 août 2010 à 07:35
Super facile à faire, les enfants l'ont adoré !
Ma suggestion : J'ai fait fondre le chocolat et l'eau au micro-ondes pendant 1 minute 30.
24 août 2010 à 11:50
A faire et à refaire, c'était délicieux. Tout le monde en a raffolé.
24 août 2010 à 11:59
Facile et délicieux.
26 août 2010 à 20:24
C'était très facile à faire, et j'ai 12 ans, je n'ai eu aucun souci, le plat commence à refroidir et j'ai goûté un petit bout par gourmandise et j'ai vraiment adoré !
27 août 2010 à 13:25
Un vrai délice ! Gâteau compact comme j'aime.
28 août 2010 à 12:27
Facile, rapide à faire et en prime il est super bon! Je le referai sans hésitation.
Ma suggestion : j'ai juste modifié le sucre (80g) et le beurre (100g) pour qu'il soit plus léger mais tout aussi fondant.
28 août 2010 à 15:47
Pas facile de faire un fondant au chocolat si on ne possède pas de balance !
Ma suggestion : Si j'avais eu tout le matériel nécéssaire , mon gateau serait parfait ! mais je tiens à féliciter la plus jeune qui, elle, a réussi à faire ce gateau bravo !
28 août 2010 à 16:51
J'ai fait un carton avec cette recette! je l'ai appliquée à la lettre avec un chocolat à 80% de cacao... un vrai bonheur pour les adeptes du chocolat!
Ma suggestion : J'envisage de la tenter en y incorporant des zestes d'orange...et 20 g de sucre en moins...
28 août 2010 à 19:56
Délicieux, mes invités ont adoré avec de la crème anglaise.
30 août 2010 à 00:43
Tout le monde en a rafolé! Recette tip top et facile à réaliser. Merci !
30 août 2010 à 10:51
Je l'ai fait hier soir : un vrai délice. Mon mari et moi même nous nous sommes régalés. A refaire sans modération.
Ma suggestion : 25 minutes de cuisson sont largement suffisantes.
30 août 2010 à 23:22
Super simple et délicieux. Un gâteau pour toute la famille, j'adore !
Ma suggestion : Ajouter de la noix de coco râpée.
31 août 2010 à 15:52
Mon entourage en est fou !
1 sept. 2010 à 18:07
Une réussite !
2 sept. 2010 à 08:43
Gâteau que mes petits-fils réclament. A 18 et 15 ans, ils savent ce qui est bon ! Toujours avec la crème anglaise.
Ma suggestion : Respecter le temps de cuisson pour qu'il reste moelleux.
2 sept. 2010 à 15:44
Tres leger et tres bon.
Ma suggestion : Moi j'ai separé les blancs des neiges, j'ai incorporé les jaunes au melange beurre sucre et farine et a la fin une fois le chocolat melangé, j'ai rajouté les blancs en neige, ca allege le fondant et ca le rend encore meilleur.
2 sept. 2010 à 19:31
Vite fait bien fait ! Mon fils s'est approprié la recette pour épater ses copains...
Ma suggestion : Prévoir une petite crème anglaise... hum un délice.
2 sept. 2010 à 19:34
Délicieux et très facile à faire.
3 sept. 2010 à 22:34
Servi tiède avec une boule de glace praliné ou macaron amande à la belle famille, ils ont adoré. J'ai mangé la part qui restait, froide, le lendemain toute seule, quel bonheur ! Merci pour cette recette rapide, simple et juste trop bonne !!!
4 sept. 2010 à 20:55
J'ai voulu faire des petits fours pour les copains de mes enfants. Je déteste faire la cuisine et ne la fais d'ailleurs quasiment jamais (merci mon cher mari !). Cette recette m'a sauvée : facile, rapide, et super bonne ! Les enfants, comme leurs parents, ont adoré. Le résultat est moelleux dedans et craquant dessus, simple et à la fois sophistiqué.
Ma suggestion : J'ai utilisé des petits moules en silicone pour faire des petits moelleux de la taille d'un biscuit. C'était pratique à manger, surtout pour les enfants.
5 sept. 2010 à 13:17
Juste un grand merci pour cette recette. C'est simple et délicieux.
29 avril 2011 à 16:17
Recette délicieuse, tout le monde a aimé.
7 sept. 2010 à 07:56
Que c'est bon.
Ma suggestion : Aucune, parfait.
7 sept. 2010 à 10:27
Ce fondant est vraiment fondant ! Délicieux. En plus, il est rapide à faire. Conclusion : à faire et à refaire.
Ma suggestion : Personnellement, je remplace la moitié du beurre par du fromage blanc.
8 sept. 2010 à 14:02
Vraiment très bon
8 sept. 2010 à 23:51
Un fondant comme je les aime. J'en redemande ! Merci.
9 sept. 2010 à 08:48
J'ai testé cette recette pour changer de la mienne et le résultat fut au delà de toute attente. Un vrai délice ! Ce fondant a enchanté mes amies !
9 sept. 2010 à 15:18
Léger et fort en chocolat.
9 sept. 2010 à 23:12
Cette recette est tout simplement magnifique un vrai délice pour les papilles et les fans de chocolat !!
Ma suggestion : A faire et refaire !!!!!!!
11 sept. 2010 à 13:02
J'ai scrupuleusement suivi la recette et je n'ai que deux mots à écrire : BRAVO ET MERCI !
12 sept. 2010 à 10:50
Très bonne recette fondante et goût exquis !
Ma suggestion : Décorer de petits bonbons pour les enfants
12 sept. 2010 à 16:52
12 sept. 2010 à 17:44
Je viens juste de le mettre au four alors j'attends mais je vous dirai ce que j'en pense
12 sept. 2010 à 18:29
Je suis plutôt nulle en cuisine mais je voulais faire plaisir à mon chéri qui adore le chocolat ! Recette facile et bien expliquée et un homme qui s'est régalé !!! Merci beaucoup
13 sept. 2010 à 15:22
Super ! Merci pour cette recette très facile à faire et bien expliquée !
13 sept. 2010 à 20:02
Pour l'anniversaire de mon mari, mes filles voulaient un gâteau au chocolat.
J'ai testé cette recette et le bilan est qu'il est vraiment bon, rien à redire, rien à changer.
Facile à réaliser et délicieux, toute la famille n'en a fait qu'une bouchée.
15 sept. 2010 à 10:54
Il est très bon !
15 sept. 2010 à 14:56
Très bien
Ma suggestion : Je l'ai fait avec seulement 60 g de sucre!! Super!
Pour être fondant laisser seulement 10 minutes au four!
15 sept. 2010 à 15:19
Rien à dire trop bon !!
Ma suggestion : Je l'ai fait avec du chocolat au lait c'était excellent accompagné de sa petite créme anglaise !!!
15 sept. 2010 à 15:19
Rien à dire. Simple facile et délicieux .merci
15 sept. 2010 à 17:43
Très facile à faire et délicieux.
17 sept. 2010 à 11:59
Je l'ai réalisé hier soir pour des invités, et il a fait l'unanimité ! Avec un peu de crème anglaise, c'est vraiment un délice ! Une valeur sûre!
17 sept. 2010 à 21:08
Le meilleur fondant au chocolat !
18 sept. 2010 à 14:55
Très bonne recette de base la cuisson est bien pour un gateau entier. J'ai utilisé la même recette avec des moules en silicone et j'ai utilisé mes blanc en neige. Et au centre un petit carré de chocolat blanc juste un délice...
19 sept. 2010 à 10:53
Je n'ai pas trouvé cela tellement fondant mais plutôt un bon gâteau au chocolat.
19 sept. 2010 à 20:57
Bonne recette, toujours un succès, surtout quand on veut pas se prendre la tête ! Rapide et facile à faire !
19 sept. 2010 à 22:01
Simple, goûteux et rapide !
20 sept. 2010 à 13:55
Suite aux avis glorifiant cette recette, je l'ai tentée avec plein d'espoirs. Le résultat n'est pas mauvais mais je m'attendais à une texture beaucoup plus fondante. Mes invités n'ont pas été en extase devant ce gâteau au chocolat.
Ma suggestion : Je l'ai fais cuire moins de 25 minutes mais je pense que c'est déjà trop. Réduire le temps de cuisson.
21 sept. 2010 à 00:00
Ma suggestion : Je rajoute de la poudre de coco par dessus, et parfois j'ajoute des amandes effilées dans la pâte.
21 sept. 2010 à 08:45
Vite fait !
Ma suggestion : Peux s'accompagner d'une crème anglaise !
21 sept. 2010 à 10:44
Ma suggestion : J'ai remplacé 5 carrés de chocolat noir par du chocolat au lait. Niveau sucre, c'était impeccable.
21 sept. 2010 à 19:59
Recette parfaite ! Enfin celle que l'on cherchait tous depuis si longtemps... Merci !
22 sept. 2010 à 19:01
Ce gâteau est délicieux. J'en ai juste fait hier pour mon dessert et mes petits enfants sont repartis avec le reste, vu que je dois garder ma ligne.
Ma suggestion : Je ne mets que 30 g de beurre.
22 sept. 2010 à 23:57
Sublime ! Une recette facile de grand effet et vraiment très bonne. Seul doute sur la cuisson, 25 min c'est pas assez, 30 non plus et 35 c'est trop !
23 sept. 2010 à 21:44
Très bon résultat, un peu gras à mon goût mais mes invités ont adoré.
24 sept. 2010 à 16:39
Très simple à cuisiner, il reste très raffiné et délicieux. Son coût reste faible pour un dessert de qualité.
Ma suggestion : Ce fondant, reste simple d'utilisation et peu cher. Il est pourtant très raffiné et délicieux en bouche. Il n'est pas sec, mais, accompagner d'une crème anglaise ou autre il devient alors exquis. A recommander aux amateurs de bonnes pâtisserie pour un faible coût.
24 sept. 2010 à 22:18
Parfait...tout le monde s'est régalé.
25 sept. 2010 à 21:39
La meilleur recette de fondant au chocolat et j'en ai testé beaucoup !
26 sept. 2010 à 13:13
Super recette et encore meilleur le lendemain je trouve !
26 sept. 2010 à 14:14
Ce gâteau est simple à réaliser et il est délicieux ! Fondant à souhait... Je le recommande.
Ma suggestion : Je l'ai servi saupoudré de sucre glace, avec une boule de glace à la vanille et de la crème anglaise : tout le monde s'est régalé.
26 sept. 2010 à 20:15
Franchement extraordinaire ! A tomber par terre ce fondant au chocolat. Je l'adore !
26 sept. 2010 à 21:32
C'est vraiment une très bonne recette, le fondant était bon malgré une cuisson un peu trop longue et un mauvais démoulage. Prochaine fois je le referai avec un peu moins de beurre et de sucre.
27 sept. 2010 à 15:58
Très bonne recette, gâteau fondant à souhait et craquant sur le dessus.
Ma suggestion : Pour moi aussi, 100g de beurre et 100 g de sucre suffisent.
27 sept. 2010 à 16:16
Très bonne recette, très fondant.
Ma suggestion : J'ai seulement mis 100 g de beurre et de sucre et c'était parfait!
27 sept. 2010 à 20:29
Ce gâteau est vraiment bon
Les seuls hics sont : très friable et trop sucré.
28 sept. 2010 à 09:37
Très bon, très facile, peu de vaisselle. On ne doit pas pouvoir le rater.
28 sept. 2010 à 13:36
Ce gâteau est vraiment super bon. Un classique qui plait toujours.
28 sept. 2010 à 18:30
Je l'adore, c'est le meilleur que j'ai jamais goûté... tout le monde l'aime, il ne reste pas plus d'une heure dans son moule car mes 2 hommes se jettent immédiatement dessus.
Ma suggestion : Au lieu du beurre doux, je mets du beurre aux cristaux de sel... C'est succulent !
28 sept. 2010 à 20:41
30 sept. 2010 à 16:59
Très bon, je l'ai fait et il est très facile à faire. Je l'aime surtout avec de la crème anglaise.
2 oct. 2010 à 14:39
Même moi je n'y crois pas je suis normalement nulle mais la je suis 1 chef qui dit mieux...
2 oct. 2010 à 17:59
Tellement aérien qu'on aurait dit une mousse cuite !
2 oct. 2010 à 20:22
Ma suggestion : Un sachet de levure puis 6 morceaux de chocolat non fondu glisse dans la pâte avant la cuisson hummm...
2 oct. 2010 à 21:58
Rapide et excellent.
Ma suggestion : J'ai fait fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro ondes, mélangé le sucre et les oeufs puis ajouté le mélange beure + chocolat fondu + farine d'un seul coup ! J'ai gagné du temps et il est délicieux.
3 oct. 2010 à 08:21
Toujours un franc succès, fait en 5 min montre en main.
Ma suggestion : Je mets dessus du chocolat de couverture et je réchauffe le gâteau 5 min avant de le servir. Excellent.
3 oct. 2010 à 09:23
Impossible à rater en suivant bien la recette et la température et la durée de cuisson.
Ma suggestion : Pour ma part, je réduis la quantité de beurre de 20% que je remplace par de la poudre d'amande.
Côté présentation, je verse l'appareil dans une plaque en silicone de moules à canelets (diamètre 2cm) et le temps de cuisson est réduit à 8 minutes environ. Idéal pour accompagner le café et effet garanti sur les invités !
3 oct. 2010 à 14:47
Très bon.
Ma suggestion : 15 minutes de cuisson suffisent.
4 oct. 2010 à 17:31
Excellent.
5 oct. 2010 à 19:13
Je ne jure que par cette recette pour les fondants. Tout le monde l'adore. Très simple à faire !
Ma suggestion : Mettre un peu moins de beurre et de sucre le résultat sera aussi bon !
5 oct. 2010 à 21:00
Très facile même pour un novice comme moi. Point important : bien sortir le beurre du frigo 1 à 2 heures avant, cela facilite grandement l'incorporation de tous les ingrédients lors du mélange.
6 oct. 2010 à 16:03
Recette très facile à réaliser meme avec les enfants.
6 oct. 2010 à 16:21
A faire et à refaire sans cesse. Tout le monde adore et en redemande....
8 oct. 2010 à 10:18
Tout simplement excellent surtout pour les amateurs de chocolat noir !
Ma suggestion : Je rajoute une crème anglaise pour adoucir le goût du chocolat.
8 oct. 2010 à 18:31
Ce gateau est tres bon. Seule chose je ne l'ai pas trouvé vraiment fondant.
Ma suggestion : J'ai mis 50 gramme de sucre en moins il était encore meilleur et plus léger.
9 oct. 2010 à 12:01
Très bon gâteau que je n'appellerai pas fondant puisque pas coulant à l'intérieur.
Mais l'essentiel est qu'il ne reste pas longtemps sur la table de mes convives!!
Le p'tit plus : dans des mini moules avec 1/2 carré de chocolat : mmmm, là ca fond!
Ma suggestion : Je mets juste un peu moins de beurre et sucre, cela donne aussi un bon résultat en moins gras.