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Diabète et gourmandise

michele - 28 nov. 2009 à 23:40
 michele - 4 déc. 2009 à 22:27
Bonjour, étant diabétique de type2, je cherche des techniques de pâtisserie et de dessert permettant d'obtenir des résultats corrects en utilisant un autre produit : j'ai déjà fait des essais qui ne me satisfont pas (surtout au niveau des textures) avec divers édulcorants.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
michele
4 déc. 2009 à 22:27
Je vais aller voir ce site. Je suis en train de tester un produit bio qui s'appelle "STEVIA", c'est une poudre de plante avec 0 sucre, mais c'est un peu délicat à doser.
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