C'est la période des harengs, comment fait on pour les conserver dans du vinaig

Utilisateur anonyme - 7 déc. 2008 à 22:26
 Utilisateur anonyme - 9 déc. 2008 à 09:08
C'est la période des harengs, comment fait on pour les conserver dans du vinaigre. Je voudrais retrouver cette saveur d'antan
A voir également:

2 réponses

Utilisateur anonyme
8 déc. 2008 à 10:53
pour 5kg de hareng 2oignons 3 carottes couper en rondelle laurier thym clou de girofle grain de poivre fait chauffer 1 litre de vinaigre 3 verre d'eau verse sur tes harengs fait cuire dans une cocote en terre au four th 7 bon appetit
0