Que parfumer avec de la sarriette ?

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 nathalie -
J' ai de la belle sarriette dans mon jardin et à part en parfumer les haricots en grains je voudrais bien faire autre chose avec... Mais je n'ai pas d'idée! Quelqu'un peut-il m'aider ? Merci d'avance.

1 réponse

Recette des cuisses de poulet à la sariette Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 cuisses de poulet - 100 g de lardons - 2 échalotes - margarine - sariette - sel, poivre - un peu d'eau La recette : Faire revenir les cuisses de chaque côté dans un peu de margarine. Ajouter les lardons, les faire dorer et retirer la graisse. Ajouter les échalotes émincées, un peu d'eau et saupoudrer de sariette. Poivrer, saler au besoin. C'est prêt !